Мороженое из зеленого чая

  • порций
    0 0 отзывов
    отзывов
  • 40 минут
Мороженое из порошкового чая Матча - очень популярное лакомство на родине этого чая, в Японии. Он наполняет любимый десерт ярким насыщенным цветом и придает вкусу экзотическую пряную сладость.

Вам понадобятся:

  • 190 г Сливки
  • 190 г Молоко
  • 2 шт Яйцо куриное
  • 3 ст.л. Вода
  • 1 ст.л. Чай зеленый
  • 5 ст.л. Сахар песок

Инструкция по приготовлению

  • Шаг 1

    Хорошо перемешать зеленый порошковый чай (Матча) с горячей водой в миске. 

  • Шаг 2

    Взбить яичные желтки в кастрюле, и добавить немного сахара. Поставить кастрюлю на водяную баню или на очень медленный огонь. Тщательно перемешать массу и тонкой струйкой вливать молоко, постоянно помешивая. 

  • Шаг 3

    Как только смесь загустеет до консистенции сметаны, необходимо снять кастрюлю с огня и поставить дном в ледяную воду. 

  • Шаг 4

    Добавить к остывшей смеси зеленый чай. Взбить сливки и добавить туда же. 

  • Шаг 5

    После этого влить смесь в мороженицу и заморозить ее. 

    Отзывы

    Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
    вы будете первым!



    • Широкий ассортимент продуктов

    • Гарантия качества продуктов

    • Доставка в квартиру на следующий день

    • Преимущества для участников Клуба Перекресток

    «Перекресток» — федеральная розничная торговая сеть, насчитывающая более 500 объектов по всей стране.

    Торговая площадь каждого супермаркета составляет от 400 до 2000м2; на прилавках представлено до 15000 наименований от продуктов повседневного спроса до деликатесов.

    Ассортимент магазинов регулярно обновляется, а качество товаров строго контролируется на всех этапах на пути к покупателю.

    Концепция обновленных супермаркетов позволяет создать все условия для комфортного совершения покупок за счет эффективной организации торгового зала, его зонирования и оформления.

    «Перекресток» — есть все, что любите!