Каталог товаров

Булочки с пряным сыром

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Те же британские сконсы, только еще лучше! Почему лучше? Да потому что в тесто мы добавили кусочки ветчины и зеленый лук, а в качестве дополнения предлагаем сделать нежный крем из козьего сыра с лимонной цедрой и свежими травами. Итак, представьте, горячая булочка, разрезанная пополам, и пикантный Chevre сверху – прекрасно как с горячим кофе, так и с бокалом вина.
  • 40 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Разогрейте духовку до 190 градусов и застелите противень бумагой для выпечки.
  • Шаг 2

    В большой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель теста и соль. Холодное сливочное масло положите в смесь и ножом порубите его, чтобы образовалась крошка.
  • Шаг 3

    Добавьте кефир, нарезанную ветчину и порубленный зеленый лук, перемешайте. Когда тесто начнет формироваться, выложите его на рабочую поверхность и вымесите, чтобы оно стало однородным.
  • Шаг 4

    Сформируйте шар и приплюсните его. Разрежьте круг на 8 частей, чтобы получились треугольники и выложите их на противень. Смажьте кефиром и запекайте 18 минут.
  • Шаг 5

    В отдельной мисочке смешайте козий сыр, порубленную мяту, укроп, лимонный сок, цедру и сметану. Подавайте соус с булочками.
74,90  /шт
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
2424 отзыва
В избранное
74,90  /шт
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
2424 отзыва
В избранное
309,00  /шт
Ветчина Рублевский из свинины Для завтрака 400г
22 отзыва
В избранное
309,00  /шт
Сыр Cheese Gallery Козий 50% 100г
00 отзывов
В избранное
109,90  /шт
Масло сладко-сливочное Тысяча Озер 82.5% 180г
2222 отзыва
В избранное
26,90  /шт
Сахар песок белый 1кг
5050 отзывов
В избранное
104,90  /шт
Набор зелени Лук укроп петрушка 200г упаковка
1111 отзывов
В избранное
6,90  /шт
Разрыхлитель теста Dr.Oetker 10г
77 отзывов
В избранное
51,90  /шт
Соль Экстра выварочная йодированная 500г
33 отзыва
В избранное
97,90  /шт
Мята Премиум 50г упаковка
44 отзыва
В избранное
114,90  /кг
Лимоны
3636 отзывов
В избранное
104,90  /шт
Набор зелени Лук укроп петрушка 200г упаковка
1111 отзывов
В избранное
67,90  /шт
Сметана Простоквашино 10% 315г
66 отзывов
В избранное
114,90  /кг
Лимоны
3636 отзывов
В избранное
66,90  /шт
Кефир Сарафаново 3.2% 930г
1515 отзывов
В избранное

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 600 г
  • Ветчина 200 г
  • Сыр козий мягкий 170 г
  • Масло сливочное 150 г
  • Сахар песок 50 г
  • Лук зеленый 30 г
  • Разрыхлитель 10 г
  • Соль 0.5 ч.л.
  • Мята свежая 1 ст.л.
  • Лимонный сок 2 ст.л.
  • Укроп 2 ст.л.
  • Сметана 2 ст.л.
  • Цедра лимона 1 ч.л.
  • Кефир 200 мл

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться