Каталог товаров

Медовый флан

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Нежный десерт с медовым вкусом - лучшее завершение праздничного застолья! Кстати, его аромат зависит от меда, который вы будете использовать. Липовый или донниковый мед придаст флану легкие цветочные нотки, гречишный - ореховые, а луговой или таежный - свежие травянистые. Чтобы аккуратно достать флан из формочки, используйте проверенный лайфхак: поставьте формочки в теплую воду на 3-5 минут - флан с легкостью отделится от стенок и не потеряет своей формы.
  • 240 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Разогрейте духовку до 175 градусов. В сотейник выложите сахар, поставьте на сильный огонь и готовьте 4 минуты, сахар должен растаять и приобрести светло-коричневый оттенок. Аккуратно вмешайте 3 ст.л. меда и готовьте, пока он не растает. Снимите с огня и разлейте по формочкам.
  • Шаг 2

    Взбейте сгущенное молоко, молоко, 3 яйца и 1 желток, соль и 4 ст.л. меда. Равномерно распределите по формочкам с карамелью. Поставьте формочки в глубокий противень, налейте в него горячую воду, чтобы она занимала 3 см в высоту. Накройте сверху фольгой.
  • Шаг 3

    Выпекайте в духовке 30-35 минут. Достаньте из духовки, дайте остыть. Для подачи переверните десерт вверх дном на тарелку и снимите формочку.
155,00  /шт
Молоко сгущенное Главпродукт цельное 8.5% 600г
66 отзывов
В избранное
155,00  /шт
Молоко сгущенное Главпродукт цельное 8.5% 600г
66 отзывов
В избранное
31,90  /шт
Сахар песок белый 1кг
4343 отзыва
В избранное
439,00  /шт
Мед Медовый Дом Башкирские степи цветочный 320г
00 отзывов
В избранное
49,90  /шт
Молоко Простоквашино ультрапастеризованное 3.2% 950мл
1212 отзывов
В избранное
57,90  /шт
Соль Экстра выварочная йодированная 500г
22 отзыва
В избранное
86,90  /шт
Яйца Окское СО белые 10шт
2727 отзывов
В избранное

Ингредиенты:

  • Сгущенное молоко 400 г
  • Сахар песок 100 г
  • Мед 7 ст.л.
  • Молоко 200 мл
  • Соль 0.25 ч.л.
  • Яйцо куриное 4 шт.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться