Каталог товаров

Медовая дыня с пармской ветчиной и хрустящей рукколой

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Изысканный вкус пармской ветчины не спутаешь ни с чем. По аутентичному итальянскому рецепту ее подают в качестве закуски с фруктами, и чаще всего сервируют с дыней. Правильная заправка для салата – это половина его вкуса, поэтому советуем приготовить точь-в-точь по рецепту.
  • 15 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Вымойте листья рукколы, аккуратно перемешайте их в миске с половиной оливкового масла и выложите на блюдо.
  • Шаг 2

    Дыню помойте и очистите. Возьмите круглую ложку и вырежьте из мякоти несколько шариков. Положите их на блюдо к рукколе.
  • Шаг 3

    Нарежьте тонким слоем пармскую ветчину: делайте это с помощью очень острого ножа. Красиво разложите ее между шариками дыни.
  • Шаг 4

    Приготовьте заправку. Оставшееся оливковое масло смешайте с соком лайма, медом, бальзамическим уксусом и соусом «Наршараб».
  • Шаг 5

    Перед подачей заправьте салат и украсьте его листиками мяты.
Скоро в наличии
51,90  /кг
Дыня Колхозница 1-2кг
1818 отзывов
В избранное
Говядина La Felinese Bresaola сыровяленая 70г
00 отзывов
В избранное
Говядина La Felinese Bresaola сыровяленая 70г
00 отзывов
В избранное
155,00  /шт
Салат Белая Дача Пряная Рукола 65г
33 отзыва
В избранное
509,00  /шт
Мед Медовый Дом Абхазский эвкалиптовый цветочный 320г
33 отзыва
В избранное
299,00  /шт
Соус Grandelitez Наршараб гранатовый 400г
00 отзывов
В избранное
109,90  /кг
Лимоны
2828 отзывов
В избранное
279,00  /шт
Уксус Kuhne Бальзамический Итальянский 6% 250мл
11 отзыв
В избранное
599,90  /шт
Масло оливковое De Cecco Classico 1л
44 отзыва
В избранное
93,90  /шт
Мята Премиум 50г упаковка
44 отзыва
В избранное

Ингредиенты:

  • Дыня 250 г
  • Ветчина пармская 120 г
  • Руккола 30 г
  • Мед 10 г
  • Соус Наршараб 5 г
  • Лимонный сок 10 мл
  • Бальзамический уксус 1 ч.л.
  • Масло оливковое 20 мл
  • Мята свежая 6 листиков
Скоро в наличии

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться