Каталог товаров

Медовая дыня с пармской ветчиной и хрустящей рукколой

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Изысканный вкус пармской ветчины не спутаешь ни с чем. По аутентичному итальянскому рецепту ее подают в качестве закуски с фруктами, и чаще всего сервируют с дыней. Правильная заправка для салата – это половина его вкуса, поэтому советуем приготовить точь-в-точь по рецепту.
  • 15 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Вымойте листья рукколы, аккуратно перемешайте их в миске с половиной оливкового масла и выложите на блюдо.
  • Шаг 2

    Дыню помойте и очистите. Возьмите круглую ложку и вырежьте из мякоти несколько шариков. Положите их на блюдо к рукколе.
  • Шаг 3

    Нарежьте тонким слоем пармскую ветчину: делайте это с помощью очень острого ножа. Красиво разложите ее между шариками дыни.
  • Шаг 4

    Приготовьте заправку. Оставшееся оливковое масло смешайте с соком лайма, медом, бальзамическим уксусом и соусом «Наршараб».
  • Шаг 5

    Перед подачей заправьте салат и украсьте его листиками мяты.
93,90  /кг
Дыня Пиэль де Сапо 3-6кг
1010 отзывов
В избранное
419,00  /шт
Хамон Casademont из свинины сыровяленый 100г
44 отзыва
В избранное
419,00  /шт
Хамон Casademont из свинины сыровяленый 100г
44 отзыва
В избранное
94,90  /шт
Салат Руккола 125г упаковка
2020 отзывов
В избранное
324,00  /шт
Мед Медовый Дом Башкирские степи цветочный 320г
00 отзывов
В избранное
199,90  /шт
Соус Кинто Наршараб 380г
22 отзыва
В избранное
97,90  /шт
Мята Премиум 50г упаковка
44 отзыва
В избранное
829,00  /шт
Масло оливковое De Cecco Classico 1л
44 отзыва
В избранное
73,90  /шт
Уксус СП Мирный Бальзамический 6% 250мл
00 отзывов
В избранное
114,90  /кг
Лимоны
3636 отзывов
В избранное

Ингредиенты:

  • Дыня 250 г
  • Ветчина пармская 120 г
  • Руккола 30 г
  • Мед 10 г
  • Соус Наршараб 5 г
  • Мята свежая 6 листиков
  • Масло оливковое 20 мл
  • Бальзамический уксус 1 ч.л.
  • Лимонный сок 10 мл

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться