Москва и область
Справочная служба
8 (800) 200-95-55
Интернет – магазин
8 (495) 797-57-77

Маршмеллоу

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Это сладкое воздушное лакомство чем-то похоже на зефир, его часто добавляют к чашечке какао, а в США жарят на огне. В продаже вам, наверняка, встречались маршмеллоу цилиндрической формы, но вы можете придать своим изделиям любую форму.
  • 30 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Смазать стеклянную форму маслом и проложить фольгой. Смазать фольгу маслом. Размочить желатин в половине воды в миске для миксера. 

  • Шаг 2

    Смешать в кастрюле сахар, сироп, соль и оставшуюся воду. Кипятить 8 минут. 

  • Шаг 3

    Миксером на медленной скорости взбить желатин, аккуратно добавляя в него горячую жидкость, пока смесь не начнет загустевать. 

  • Шаг 4

    Добавить ваниль и перелить в подготовленную форму. Разровнять сверху и оставить, не накрывая, в прохладном месте (но не в холодильнике) на ночь. 

  • Шаг 5

    Просеять сахарную пудру на поверхность маршмеллоу и в то же время посыпать доску. Перевернуть на нее маршмеллоу и, окуная острый нож в масло, порезать на любые фигурки по желанию. 

  • Шаг 6

    Обвалять в сахарной пудре и подавать. 

36,90  /шт
Сахар песок белый 1кг
3737 отзывов
В избранное
36,90  /шт
Сахар песок белый 1кг
3737 отзывов
В избранное
47,90  /шт
Пудра сахарная Haas 250г
11 отзыв
В избранное
92,90  /шт
Масло подсолнечное Слобода 1л
55 отзывов
В избранное
43,90  /шт
Соль Экстра выварочная йодированная 500г
22 отзыва
В избранное
57,90  /шт
Желатин Dr.Oetker пищевой быстрорастворимый 30г
11 отзыв
В избранное
5,90  /шт
Сахар Dr.Oetker Ванильный 8г
00 отзывов
В избранное
69,90  /шт
Вода Черноголовская Вкусная питьевая негазированная 5л
1111 отзывов
В избранное

Ингредиенты:

  • Сахар песок 600 г
  • Сахарная пудра 300 г
  • Масло растительное по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Желатин 1 шт
  • Сироп 220 мл
  • Ванильный экстракт 2 ч.л.
  • Вода 340 мл

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться