Маринованные с овощами опята
Маринованные опята – отличная закуска к праздничному столу! Не успели в этом году сходить в лес за грибами? Не переживайте и используйте замороженные. Они получаются ничуть не хуже, а мороки с ними даже меньше. Маленькие аккуратные опятки, маринованные с яркими овощами, - это не только вкусная закуска, но и очень красивая.
-
6 порций
Инструкция приготовления:
-
Шаг 1
Выложите чистые опята в большую кастрюлю, залейте водой и добавьте 0.5 ст.л. уксуса. Поставьте кастрюлю на огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь до среднего и варите грибы 15 минут. Слейте воду и отставьте их в сторону. -
Шаг 2
Очистите лук и чеснок и мелко порежьте. Так же нарежьте перец и нашинкуйте зелень. -
Шаг 3
Положите грибы в банку, смешайте их с луком, чесноком, перцем, зеленью, сахаром и солью. Положите лавровые листы и добавьте уксус. Закройте банку и оставьте в теплом месте на 2 часа.
69,90 /шт
Набор зелени Лук укроп петрушка 200г упаковка
69,90 /шт
Набор зелени Лук укроп петрушка 200г упаковка
199,90 /кг
Перец красный сладкий
31,90 /кг
Лук репчатый
37,90 /шт
Специя Kotanyi Лавровый лист отборный 5г
Грибы Опята культивируемые 200г упаковка
Грибы Опята культивируемые 200г упаковка
63,90 /шт
Соль Экстра выварочная йодированная 500г
29,90 /шт
Уксус КомисКом Столовый 9% 500мл
41,90 /шт
Чеснок 1шт упаковка
26,90 /шт
Сахар песок белый 1кг
Ингредиенты:
- Лук зеленый 15 г
- Укроп 15 г
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Лавровый лист 2 шт.
- Опята 1 кг
- Соль 1 ст.л.
- Уксус 3 ст.л.
- Чеснок 3 зубчика
- Сахар песок 1 ст.л.
Отзывы
Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!