Каталог товаров

Макароны с соусом Болоньезе

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Говоря о блюдах итальянской кухни, первым делом в голову приходят, конечно же, макароны. Есть множество рецептов пасты – с морепродуктами, овощами, мясом, фаршем. Но одно из самых известных и любимых итальянских блюд – паста с соусом Болоньезе.
  • 30 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Помыть помидоры, сделать небольшие крестообразные надрезы, опустить в кипящую воду на 1 минуту, затем вынуть и аккуратно снять кожицу.
  • Шаг 2

    Помидоры натереть на мелкой терке или измельчить при помощи блендера до состояния пюре.
  • Шаг 3

    Лук, чеснок очистить и мелко нарезать. Зелень вымыть, обсушить и измельчить.
  • Шаг 4

    В разогретой сковороде с оливковым маслом обжарить лук и чеснок на среднем огне в течение 2-3 минут.
  • Шаг 5

    Добавить свиной и говяжий фарш, обжаривать еще 5 минут, периодически помешивая.
  • Шаг 6

    В фарш добавить измельченные томаты, соль и перец.
  • Шаг 7

    Поставить на плиту кастрюлю с подсоленной водой для спагетти. Как только вода закипит, положить спагетти и варить 8-10 минут. Готовые спагетти откинуть на дуршлаг.
  • Шаг 8

    На тарелку выложить спагетти, сверху положить соус Болоньезе, украсить листьями свежего базилика.
175,00  /шт
Фарш Мираторг Домашний из свинины и говядины 400г
1313 отзывов
В избранное
139,90  /шт
Фарш Мираторг говяжий 400г
2828 отзывов
В избранное
76,90  /шт
Макароны Barilla Spaghetti n.5 500г
1616 отзывов
В избранное
76,90  /шт
Макароны Barilla Spaghetti n.5 500г
1616 отзывов
В избранное
37,90  /шт
Петрушка 100г упаковка
1414 отзывов
В избранное
Базилик Маркет Перекресток зеленый 50г упаковка
00 отзывов
В избранное
34,90  /шт
Чеснок 1шт упаковка
99 отзывов
В избранное
599,90  /шт
Масло оливковое De Cecco Classico 1л
44 отзыва
В избранное
59,90  /кг
Томаты отечественные
4747 отзывов
В избранное
50,90  /шт
Соль Экстра выварочная йодированная 500г
22 отзыва
В избранное
37,90  /кг
Лук репчатый
6969 отзывов
В избранное
8,20  /шт
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
33 отзыва
В избранное

Ингредиенты:

  • Фарш свиной 200 г
  • Фарш говяжий 200 г
  • Спагетти 200 г
  • Петрушка 100 г
  • Базилик зеленый 100 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Масло оливковое 1 ст.л.
  • Помидоры 3 шт.
  • Соль по вкусу
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Перец черный молотый по вкусу

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться