Каталог товаров

Лодочки из картошки с капустой

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Чем отличаются эти картофельные лодочки от обычной фаршированной картошки? Текстурой! Ведь лодочки мы предварительно запекаем до хруста. Кроме того, в качестве начинки здесь используется капуста (в нашем варианте она тушеная, но можно сделать и с квашеной). Ветчинка добавляет чуть подкопченные нотки, взбитый яичный белок - пышность, а сыр - аппетитную тягучесть и изумительный золотистый цвет.
  • 50 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Разогрейте духовку до 200 градусов.
  • Шаг 2

    Сделйте на картошке проколы, заверните ее в пленку и положите в микроволновку на 10 минут.
  • Шаг 3

    Разрежьте каждую картофелину пополам и ложкой извлеките мякоть в миску. Получившиеся чашечки смажьте растопленным сливочным маслом, выложите на противень и поставьте в духовку.
  • Шаг 4

    Разомните картофель вилкой, добавьте нарезанную ветчину, тушеную или квашеную капусту, горчицу, яичный желток, порубленную петрушку и сметану. Тщательно все перемешайте.
  • Шаг 5

    В отдельной миске взбейте яичный белок до пиков. Добавьте к картофельной смеси и аккуратно перемешайте.
  • Шаг 6

    Достаньте чашечки из духовки, наполните их картофельной смесью, посыпьте тертым сыром и уберите обратно в духовку на 8 минут.
20,90  /кг
Капуста белокочанная 1.5-3.5кг
4343 отзыва
В избранное
383,00  /шт
Ветчина Велком из свиного окорока 500г
66 отзывов
В избранное
49,90  /100г
Сыр Маасдам 45%
2121 отзыв
В избранное
76,90  /шт
Масло сладко-сливочное ПРОСТО Крестьянское 72.5% 175г
2424 отзыва
В избранное
61,90  /шт
Петрушка 100г упаковка
1515 отзывов
В избранное
20,90  /кг
Картофель
100100 отзывов
В избранное
20,90  /кг
Картофель
100100 отзывов
В избранное
148,90  /шт
Яйца Лето С1 коричневые 20шт
2727 отзывов
В избранное
69,90  /шт
Сметана Простоквашино 15% 315г
88 отзывов
В избранное
175,00  /шт
Горчица Hengstenberg Дижонская 200мл
44 отзыва
В избранное

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная 100 г
  • Ветчина 75 г
  • Сыр 50 г
  • Масло сливочное 20 г
  • Петрушка 10 г
  • Картофель 4 шт.
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сметана 2 ст.л.
  • Горчица Дижонская 1 ч.л.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться