Каталог товаров

Липкая лимонная курица по-китайски

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Сладкий, кислый, соленый - маринад для этой курицы удовлетворит все ваши рецепторы. После обжарки мясо получается мягким, сочным и глянцевым! И дело тут не только в маринаде и соусе, но и в обжарке каждого кусочка в кукурузном крахмале; он плотно закрывает куриное мясо и, создавая вокруг него хрустящую корочку, сохраняет внутри все соки.
  • 60 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    В миске смешайте соевый соус, сок 1 лимона и сахар. Нарежьте куриные грудки на небольшие кубики и положите их в маринад. Перемешайте, накройте пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 10 минут.
  • Шаг 2

    Достаньте курицу из маринада шумовкой и обваляйте каждый кусочек в 2 ст.л.кукурузного крахмала. В большой сковороде разогрейте половину кунжутного масла. Обжарьте половину курицы, периодически помешивая, пока корочка не станет золотистой, а курица не будет готова. Переложите ее на тарелку, застеленную бумажными полотенцами, чтобы впитался лишний жир. То же самое повторите со второй половиной курицы.
  • Шаг 3

    Оставшееся масло вылейте в сковороду. Добавьте мелко нарезанный лук и жарьте 10 минут. Смешайте 1 ст.л. кукурузного крахмала с 1 ч.л. воды. Добавьте эту смесь в сковородку вместе с соком и цедрой 2 лимонов, медом и 200 мл воды. Доведите до кипения, постоянно помешивая.
  • Шаг 4

    Выложите курицу в соус и перемешайте. Добавьте порубленный зеленый лук и кунжутные семечки. Подавайте с рисом.
41,90  /шт
Крахмал Распак Кукурузный 200г
22 отзыва
В избранное
439,00  /шт
Мед Медовый Дом Башкирские степи цветочный 320г
00 отзывов
В избранное
31,90  /кг
Лук репчатый
7676 отзывов
В избранное
64,90  /шт
Кунжут Националь семена 150г
00 отзывов
В избранное
87,90  /шт
Набор зелени Лук укроп петрушка 200г упаковка
1111 отзывов
В избранное
259,00  /шт
Масло кунжутное Ароматы жизни 250мл
33 отзыва
В избранное
319,00  /кг
Филе грудки Первая свежесть куриное 0.6-0.9кг
1414 отзывов
В избранное
319,00  /кг
Филе грудки Первая свежесть куриное 0.6-0.9кг
1414 отзывов
В избранное
31,90  /шт
Сахар песок белый 1кг
4343 отзыва
В избранное
125,00  /кг
Лимоны
2828 отзывов
В избранное
53,90  /шт
Соус Sen Soy Классический соевый 250мл
33 отзыва
В избранное

Ингредиенты:

  • Крахмал кукурузный 3 ст.л.
  • Мед 2 ч.л.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Кунжут 1 ст.л.
  • Лук зеленый 4 перышка
  • Масло кунжутное 2 ст.л.
  • Грудка куриная 3 шт.
  • Сахар песок 1 ч.л.
  • Лимон 3 шт.
  • Соевый соус 2 ст.л.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться