Каталог товаров

Летний гаспачо

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Легкий холодный суп-пюре из протертых свежих овощей - знаменитое блюдо испанской кухни и классное решение для семейного обеда в жаркий день. Для его приготовления вам нужен лишь блендер и несколько минут. Степень густоты можно регулировать, изменяя количество льда в большую или меньшую сторону.
  • 30 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Надрежьте кожицу на помидорах крест-накрест. Залейте их кипятком, оставьте на 1 минуту, затем снимите кожицу.
  • Шаг 2

    В небольшой миске смешайте 50 мл холодной воды, уксус и ½ ч.л. соли. Положите хлеб в эту смесь и отставьте в сторону.
  • Шаг 3

    Нарежьте перец, помидоры, огурец, чили, лук и чеснок на небольшие кусочки. Перец, помидоры и чили очистите от семян. Положите овощи и листья базилика в чашу блендера. Добавьте вымоченный хлеб и лед и взбейте до однородной текстуры.
  • Шаг 4

    Разложите суп по тарелкам и украсьте листиками базилика и оливковым маслом.
175,00  /кг
Томаты розовые
3737 отзывов
В избранное
175,00  /кг
Томаты розовые
3737 отзывов
В избранное
69,90  /шт
Томаты Черри красные 250г упаковка
2727 отзывов
В избранное
37,90  /шт
Батон Черемушки нарезанный 400г
44 отзыва
В избранное
Базилик Маркет Перекресток зеленый 50г упаковка
00 отзывов
В избранное
209,00  /шт
Приправа Kotanyi Чили острый 35г
11 отзыв
В избранное
31,90  /кг
Лук репчатый
8181 отзыв
В избранное
41,90  /шт
Чеснок 1шт упаковка
1010 отзывов
В избранное
239,00  /кг
Огурцы короткоплодные
5353 отзыва
В избранное
199,90  /кг
Перец красный сладкий
3333 отзыва
В избранное
829,00  /шт
Масло оливковое De Cecco Classico 1л
44 отзыва
В избранное
61,90  /шт
Уксус СП Мирный Винный натуральный 6% 250мл
22 отзыва
В избранное

Ингредиенты:

  • Помидоры 300 г
  • Томаты Черри 150 г
  • Лед 100 г
  • Хлеб белый 30 г
  • Базилик зеленый 15 г
  • Перец чили 0.5 шт.
  • Лук репчатый красный 0.5 шт.
  • Чеснок 1 зубчик
  • Огурцы свежие 1 шт.
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Масло оливковое 2 ст.л.
  • Уксус винный 1 ст.л.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться