Москва и область
Справочная служба
8 (800) 200-95-55
Интернет – магазин
8 (495) 797-57-77

Ленивые голубцы

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Ленивые голубцы можно готовить двумя способами: слепить все ингредиенты в крупные котлетки или выложить все составляющие слоями. Вкус у блюда будет точно таким же, как у традиционных голубцов, зато времени вы на него потратите гораздо меньше!
  • 90 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Отварите рис в кипящей воде в течение 5 минут. Слейте воду через дуршлаг и промойте под холодной водой.
  • Шаг 2

    Лук нарежьте мелким кубиком, морковь натрите на терке. Капусту нашинкуйте.
  • Шаг 3

    В разогретом с растительным маслом сотейнике обжарьте лук и морковь, добавьте капусту и обжаривайте еще 5-7 минут. Затем добавьте томатную пасту, посолите и поперчите, прогрейте в течение 5 минут.
  • Шаг 4

    В отдельной миске смешайте рис и фарш, посолите и поперчите по своему вкусу.
  • Шаг 5

    Соберите ленивые голубцы в форме для запекания, глубокой сковороде или глиняных горшочках. Выложите на дно слой тушеных овощей, затем слой фарша с рисом и снова слой овощей.
  • Шаг 6

    Залейте голубцы горячим бульоном, накройте крышкой или фольгой. Поставьте форму в холодную духовку, прогрейте ее до 200 градусов и готовьте голубцы в течение 50 минут.
  • Шаг 7

    Подавайте со сметаной и свежей зеленью.
177,90  /шт
Фарш Мираторг говяжий 400г
1717 отзывов
В избранное
177,90  /шт
Фарш Мираторг говяжий 400г
1717 отзывов
В избранное
31,90  /кг
Капуста белокочанная ранняя 0.8-2кг
2929 отзывов
В избранное
98,90  /шт
Рис Мистраль Кубань круглозерный 900г
66 отзывов
В избранное
37,90  /шт
Паста томатная Помидорка 70г
66 отзывов
В избранное
88,90  /шт
Масло подсолнечное Слобода 1л
33 отзыва
В избранное
71,90  /шт
Сметана Простоквашино 15% 315г
22 отзыва
В избранное
69,90  /шт
Набор зелени Лук укроп петрушка 200г упаковка
1010 отзывов
В избранное
8,20  /шт
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
11 отзыв
В избранное
61,90  /кг
Морковь мытая
4040 отзывов
В избранное
39,90  /кг
Лук репчатый
5757 отзывов
В избранное
45,90  /шт
Соль Экстра выварочная йодированная 500г
11 отзыв
В избранное
33,90  /шт
Бульон Gallina Blanca Куриный в кубиках 8шт*10г
11 отзыв
В избранное

Ингредиенты:

  • Фарш 400 г
  • Капуста белокочанная 400 г
  • Рис 50 г
  • Томатная паста 30 г
  • Масло растительное 30 г
  • Сметана 30 г
  • Зелень 20 г
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Куриный бульон 120 мл

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!