Легендарный Whoopie pie

Рейтинг
11 отзыв
отзывов
Отправить рецепт на почту
Классическое шоколадное пирожное Вупи Пай с зефирным кремом первоначально было придумано в Новой Англии. Но затем оно перекочевало в Америку и стало самым популярным детским лакомством.
  • 45 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    В большой миске перемешайте масло (4 ст.л.), сахар, растворимый кофе, разрыхлитель, пищевую соду, соль и ванильный сахар до однородной массы.
  • Шаг 2

    Добавьте яйцо и взбейте до однородной массы.
  • Шаг 3

    Добавьте какао и перемешайте. Добавьте муку, молоко и замесите тесто.
  • Шаг 4

    Разогрейте духовку до 180 градусов и застелите противень пергаментом. С помощью столовой ложки выложите тесто на противень и поставьте в духовку на 15 минут.
  • Шаг 5

    Остудите основу для печенья и аккуратно снимите кусочки с противня. Пока они охлаждаются, приготовьте зефирный крем.
  • Шаг 6

    Соедините масло (4 ст.л.), расплавленный маршмеллоу и сахарную пудру. Взбейте миксером до однородного и пышного состояния в течение 5 минут.
  • Шаг 7

    Добавьте соль, ванильный сахар и снова взбивайте массу 1 минуту.
  • Шаг 8

    Соедините кусочки печенья с помощью зефирного крема и выложите их на сервировочное блюдо. У вас должно получиться 16 штук.
51,90  /шт
Мука Пышечка Пшеничная высший сорт 1кг
00 отзывов
В избранное
83,90  /шт
Яйца Лето С1 коричневые 10шт
22 отзыва
В избранное
51,90  /шт
Соль Экстра выварочная 500г
00 отзывов
В избранное
134,00  /шт
Масло сливочное Экомилк 82.5% 180г
1010 отзывов
В избранное
53,90

-11%

47,90  /шт
Пудра сахарная Haas 250г
11 отзыв
В избранное
41,90  /шт
Сода пищевая 500г
11 отзыв
В избранное
4,90  /шт
Разрыхлитель теста Dr.Oetker 10г
11 отзыв
В избранное
1029,00  /шт
Кофе растворимый Carte Noire 190г
00 отзывов
В избранное
91,90  /шт
Молоко Parmalat Natura Premium 3.5% 1л
1010 отзывов
В избранное
8,90  /шт
Сахар Dr.Oetker Ванильный 8г
00 отзывов
В избранное
97,90  /шт
Какао-порошок Dr.Oetker для выпечки 50г
00 отзывов
В избранное
Сахар Перекресток тростниковый 1кг
00 отзывов
В избранное

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 2.5 стакана
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Соль 1 ч.л.
  • Масло сливочное 8 ст.л.
  • Сахарная пудра 1 стакан
  • Сода ½ ч.л.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Кофе растворимый 1 ч.л.
  • Молоко 1 стакан
  • Сахар ванильный 2.5 ч.л.
  • Какао порошок 6 ст.л.
  • Сахар коричневый 1 стакан
  • Маршмеллоу 1.5 стакана

Отзывы


  • Ольга

    00 отзывов

    Считаю,что нужно предлагать рецепты тех блюд,для которых есть продукты в перекрестке

Средний рейтинг
0.0
11 отзыв

На основе 1 оценки

  • 5
    (0)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)