Каталог товаров

Лаймовый мусс

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Освежающий лаймовый мусс можно выложить в креманки или в небольшие корзиночки из песочного теста. Украсьте готовый десерт свежей малиной, ее сладость прекрасно сочетается с кислинкой лайма. 
  • 25 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Желатин замочить в холодной воде и оставить набухать.

  • Шаг 2

    В небольшом сотейнике смешать сок лаймов, 50 мл воды и половину сахара. Поставить на небольшой огонь, и варить, помешивая, пока весть сахар не растворится. Снять с огня.

  • Шаг 3

    Отжать желатин, добавить его к сваренному сиропу. Размешать до полного его растворения, а затем оставить смесь остывать.

  • Шаг 4

    Взбить 2 белка с оставшимся сахаром до мягких пиков.

  • Шаг 5

    В другой чаше слегка взбить йогурт венчиком. Продолжая взбивать, влить полностью остывшую лаймовую смесь. Затем осторожно лопаткой вмешать взбитые белки.

  • Шаг 6

    Выложить мусс в формочки. Поставить в холодильник на 8-12 часов. Перед подачей украсить цедрой лайма.

38,90  /шт
Сахар песок белый 1кг
4040 отзывов
В избранное
45,90  /шт
Желатин Dr.Oetker пищевой быстрорастворимый 30г
11 отзыв
В избранное
73,90  /шт
Лайм Маркет Перекресток 3шт упаковка
66 отзывов
В избранное
73,90  /шт
Лайм Маркет Перекресток 3шт упаковка
66 отзывов
В избранное
86,90  /шт
Яйца Окское СО белые 10шт
2626 отзывов
В избранное
29,90  /шт
Йогурт Савушкин Греческий 2% 140г
66 отзывов
В избранное

Ингредиенты:

  • Сахар песок 100 г
  • Желатин 20 г
  • Лайм 4 шт
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Йогурт натуральный 150 мл

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться