Сочные куриные шашлычки - неотъемлемый атрибут летних пикников. Хотите добавить блюду изюминку? Подайте их с пикантным арахисовым соусом в азиатском стиле! А если такое сочетание вкусов вы оценили по достоинству, приготовьте как-нибудь такую же курочку, только еще и в арахисовой панировке!
40 мин.
6 порций
Инструкция приготовления:
Шаг 1
В большой миске смешайте кунжутное масло, сок лайма (2 ст.л.), соль и перец по вкусу.
Шаг 2
Порежьте курицу на кубики размером 1 см, положите ее в маринад и перемешайте. Накройте пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на 20 минут.
Шаг 3
Пока курица маринуется, приготовьте соус. Смешайте арахисовую пасту, соевый соус, рисовый уксус, имбирь, измельченный чеснок, красный перец, воду и оставшийся сок лайма.
Шаг 4
Нанижите курицу на шпажки. Если Вы будете использовать деревянные, то их необходимо предварительно вымочить в холодной воде.
Шаг 5
Разожгите гриль. Если Вы готовите дома, то разогрейте сковороду. Жарьте шашлычки по 3-4 минуты с каждой стороны. Подавайте с арахисовым соусом.
279,00 /шт
Филе грудки Троекурово куриное 900г
1111 отзывов
В избранное
279,00 /шт
Филе грудки Троекурово куриное 900г
1111 отзывов
В избранное
378,00 /шт
Паста арахисовая Hy-Top Peanut Butter Мягкая 510г
1111 отзывов
В избранное
51,90 /шт
Приправа Kotanyi Имбирь молотый 15г
00 отзывов
В избранное
68,90 /шт
Вода Черноголовская Вкусная питьевая негазированная 5л
1616 отзывов
В избранное
12,90 /шт
Перец ПРОСТО красный молотый 15г
11 отзыв
В избранное
41,90 /шт
Чеснок 1шт упаковка
1010 отзывов
В избранное
69,90 /шт
Уксус Sen Soy Рисовый для суши 3% 220мл
11 отзыв
В избранное
48,90 /шт
Соус Sen Soy Классический соевый 250мл
55 отзывов
В избранное
269,00 /шт
Масло кунжутное Ароматы жизни 250мл
33 отзыва
В избранное
63,90 /шт
Соль Экстра выварочная йодированная 500г
33 отзыва
В избранное
114,90 /шт
Лайм Маркет Перекресток 3шт упаковка
77 отзывов
В избранное
8,20 /шт
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
33 отзыва
В избранное
Ингредиенты:
Грудка куриная
500 г
Арахисовая паста
75 г
Имбирь молотый
0.5 ч.л.
Вода
50 мл
Перец красный молотый
0.5 ч.л.
Чеснок
1 зубчик
Уксус рисовый
1 ч.л.
Соевый соус
1 ст.л.
Масло кунжутное
2 ст.л.
Соль
по вкусу
Сок лайма
3 ст.л.
Перец черный молотый
по вкусу
Отзывы
Никто еще не оставил отзыва о рецепте, вы будете первым!