Курочка с арахисовым соусом
Сочные куриные шашлычки - неотъемлемый атрибут летних пикников. Хотите добавить блюду изюминку? Подайте их с пикантным арахисовым соусом в азиатском стиле! А если такое сочетание вкусов вы оценили по достоинству, приготовьте как-нибудь такую же курочку, только еще и в арахисовой панировке!
-
6 порций
Инструкция приготовления:
-
Шаг 1
В большой миске смешайте кунжутное масло, сок лайма (2 ст.л.), соль и перец по вкусу. -
Шаг 2
Порежьте курицу на кубики размером 1 см, положите ее в маринад и перемешайте. Накройте пищевой пленкой и оставьте в холодильнике на 20 минут. -
Шаг 3
Пока курица маринуется, приготовьте соус. Смешайте арахисовую пасту, соевый соус, рисовый уксус, имбирь, измельченный чеснок, красный перец, воду и оставшийся сок лайма. -
Шаг 4
Нанижите курицу на шпажки. Если Вы будете использовать деревянные, то их необходимо предварительно вымочить в холодной воде. -
Шаг 5
Разожгите гриль. Если Вы готовите дома, то разогрейте сковороду. Жарьте шашлычки по 3-4 минуты с каждой стороны. Подавайте с арахисовым соусом.
279,00 /шт
Филе грудки Троекурово куриное 900г
279,00 /шт
Филе грудки Троекурово куриное 900г
378,00 /шт
Паста арахисовая Hy-Top Peanut Butter Мягкая 510г
51,90 /шт
Приправа Kotanyi Имбирь молотый 15г
68,90 /шт
Вода Черноголовская Вкусная питьевая негазированная 5л
12,90 /шт
Перец ПРОСТО красный молотый 15г
41,90 /шт
Чеснок 1шт упаковка
69,90 /шт
Уксус Sen Soy Рисовый для суши 3% 220мл
48,90 /шт
Соус Sen Soy Классический соевый 250мл
269,00 /шт
Масло кунжутное Ароматы жизни 250мл
63,90 /шт
Соль Экстра выварочная йодированная 500г
114,90 /шт
Лайм Маркет Перекресток 3шт упаковка
8,20 /шт
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
Ингредиенты:
- Грудка куриная 500 г
- Арахисовая паста 75 г
- Имбирь молотый 0.5 ч.л.
- Вода 50 мл
- Перец красный молотый 0.5 ч.л.
- Чеснок 1 зубчик
- Уксус рисовый 1 ч.л.
- Соевый соус 1 ст.л.
- Масло кунжутное 2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сок лайма 3 ст.л.
- Перец черный молотый по вкусу
Отзывы
Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!