Каталог товаров

Курочка на гриле с теплым салатом

Рейтинг
11 отзыв
отзывов
Отправить рецепт на почту
Наступило лето и Вам не хочется утяжелять свой рацион макаронами, рисом и другими сложными углеводами? Возьмите на заметку рецепт замечательной курочки на гриле. А в качестве гарнира – невероятно вкусный теплый салат из стручковой фасоли и печеных томатов черри с чесноком. К салату сделайте терпкую и немного острую заправку из горчицы, и блюдо станет законченным!
  • 45 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Если вы будете готовить курицу на мангале, то заранее разведите огонь. Если дома, то разогрейте духовку до 180 градусов.
  • Шаг 2

    С веточки розмарина снимите листики и положите их в ступку. Пестиком разомните розмарин и щепотку соли. Добавьте 2 столовые ложки оливкового масла, сок и цедру половинки лимона и размешайте. Если у Вас нет ступки, то измельчите розмарин с помощью ножа и добавьте к остальным ингредиентам.
  • Шаг 3

    В куриной грудке сделайте продольный надрез и раскройте ее как книжку. Распрямите филе ладонью.
  • Шаг 4

    Замаринуйте куриные грудки в розмариновом масле.
  • Шаг 5

    Смешайте горчицу, чайную ложку оливкового масла и немного лимонного сока.
  • Шаг 6

    Выложите томаты черри и чеснок на противень, сбрызните их оливковым маслом, приправьте солью и перцем. Запекайте в течение 20 минут. Если вы готовите на мангале, то противень можно поставить на него.
  • Шаг 7

    Вскипятите и посолите воду. Положите в нее стручковую фасоль и варите 5 минут. Откиньте фасоль на дуршлаг, а затем выложите в миску с заправкой из горчицы. Хорошо перемешайте. Затем добавьте в миску помидоры черри и чеснок.
  • Шаг 8

    Положите курицу на гриль. Если готовите дома, то на сковордку (для получения красивых полосочек можно взять сковороду-гриль). Обжаривайте грудки по 3 минуты с каждой стороны на сильном огне, после чего сразу же сервируйте.
110,00  /шт
Фасоль зеленая ПРОСТО резаная быстрозамороженная 900г
55 отзывов
В избранное
589,00  /шт
Масло оливковое Borges Extra Virgin Original 500мл
33 отзыва
В избранное
104,90  /шт
Томаты Черри на ветке 250г упаковка
2222 отзыва
В избранное
37,90  /шт
Чеснок 1шт упаковка
99 отзывов
В избранное
269,00  /шт
Филе грудки Троекурово куриное 900г
99 отзывов
В избранное
269,00  /шт
Филе грудки Троекурово куриное 900г
99 отзывов
В избранное
89,90  /кг
Лимоны
3030 отзывов
В избранное
93,90  /шт
Розмарин 30г упаковка
77 отзывов
В избранное
19,90  /шт
Горчица МЖК Столичная Русская 100г
44 отзыва
В избранное

Ингредиенты:

  • Фасоль стручковая 200 г
  • Масло оливковое 30 г
  • Томаты Черри 12 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Грудка куриная 2 шт.
  • Лимон 0.5 шт.
  • Розмарин свежий 1 веточка
  • Горчица 0.5 ч.л.

Отзывы

  • Лена

    55 отзывов

    Очень хороший рецепт, просто и быстро готовится. Идеальный маринад для куриной грудки. Gracias!)

Средний рейтинг
5.0
11 отзыв

На основе 1 оценки

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)


Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться