Курица в вишневом соусе

    • порций
      0 0 отзывов
      отзывов
    • 90 минут
    Курица, томленая в красном вине с вишней и тимьяном, получается очень сочной, ароматной и пряной. Для этого блюда можно использовать не только свежую, но замороженную вишню (только дайте предварительно разморозиться). 

    Вам понадобятся:

    • 200 г Вишня без косточек
    • 1 шт Лук репчатый
    • по вкусу Масло растительное
    • по вкусу Перец черный молотый
    • 150 мл Куриный бульон
    • 1 ч.л. Тимьян сушеный молотый
    • 100 мл Вино красное, полусладкое
    • по вкусу Соль
    • 4 шт Куриное филе

    Инструкция по приготовлению

  • Шаг 1

    Куриные филе положить на сковороду, разогретую с растительным маслом. Жарить с двух сторон до золотистого цвета. Затем вынуть мясо на тарелку.

  • Шаг 2

    Добавить на сковороду из-под курицы сливочное масло. Положить рубленый лук и жарить до золотистого цвета. Влить вино и тушить 5 минут.

  • Шаг 3

    Добавить к луку вишню, тимьян, соль и перец. Влить бульон и готовить еще 5–7 минут.

  • Шаг 4

    Поместить в соус куриные филе. Тушить на слабом огне под крышкой в течение 1 часа. Каждые 20 минут переворачивать курицу.

    Отзывы

    Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
    вы будете первым!



    • Широкий ассортимент продуктов

    • Гарантия качества продуктов

    • Доставка в квартиру на следующий день

    • Преимущества для участников Клуба Перекресток

    «Перекресток» — федеральная розничная торговая сеть, насчитывающая более 500 объектов по всей стране.

    Торговая площадь каждого супермаркета составляет от 400 до 2000м2; на прилавках представлено до 15000 наименований от продуктов повседневного спроса до деликатесов.

    Ассортимент магазинов регулярно обновляется, а качество товаров строго контролируется на всех этапах на пути к покупателю.

    Концепция обновленных супермаркетов позволяет создать все условия для комфортного совершения покупок за счет эффективной организации торгового зала, его зонирования и оформления.

    «Перекресток» — есть все, что любите!