Каталог товаров

Курица по-гречески

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Сочная куриная грудка на гриле и легкий салат с кускусом отлично подойдут не только для жаркой Греции, но и для нашего российского лета. Впрочем, это блюдо - абсолютно универсальное и интернациональное, ведь в нем есть все: диетический белок, правильные углеводы и хорошая порция овощной клетчатки. Легко и в то же время сытно!
  • 30 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Налейте в сотейник воды и доведите ее до кипения.
  • Шаг 2

    Очистите красный сладкий перец от семян и нарежьте небольшими кусочками. Измельчите зеленый лук и маслины. Разрежьте томаты пополам и сложите все ингредиенты в миску.
  • Шаг 3

    В другую миску насыпьте кускус и залейте его 250 мл кипящей воды. Накройте тарелкой и отставьте в сторону.
  • Шаг 4

    На крупной терке натрите огурец, сложите его в небольшую миску и посолите, оставьте на 5 минут.
  • Шаг 5

    Положите курицу на тарелку, сбрызните 1 ст.л. оливкового масла, орегано и черным перцем. Натрите сверху цедру лимона и переверните курицу так, чтобы она полностью покрылась маринадом.
  • Шаг 6

    Отожмите огурец в раковину, верните в миску и добавьте к нему йогурт. Снимите листья с мяты, нарежьте их и добавьте половину в соус. Туда же выжмите сок половинки лимона и приправьте черным перцем. Хорошо перемешайте.
  • Шаг 7

    Разогрейте сковородку или разожгите мангал и положите на него решетку.
  • Шаг 8

    Смешайте кускус с овощами, заправьте все 2 ст.л. оливкового масла, соком половины лимона и черным перцем.
  • Шаг 9

    Обжарьте курицу на сковородке или гриле в течение 10 минут, периодически переворачивая.
  • Шаг 10

    Разложите кускус по тарелкам, куриные грудки выложите сверху.
319,00  /кг
Филе грудки Первая свежесть куриное 0.6-0.9кг
1414 отзывов
В избранное
319,00  /кг
Филе грудки Первая свежесть куриное 0.6-0.9кг
1414 отзывов
В избранное
109,90  /шт
Кускус Bravolli 350г
22 отзыва
В избранное
83,90  /шт
Томаты Черри красные 250г упаковка
2727 отзывов
В избранное
34,90  /шт
Йогурт Савушкин Греческий 2% 140г
77 отзывов
В избранное
599,90  /шт
Масло оливковое De Cecco Classico 1л
44 отзыва
В избранное
48,90  /шт
Маслины ПРОСТО без косточки 280г
1111 отзывов
В избранное
Мята 50г упаковка
00 отзывов
В избранное
239,00  /кг
Перец красный сладкий
3333 отзыва
В избранное
135,00  /кг
Лимоны
3636 отзывов
В избранное
47,90  /шт
Специя Kotanyi Орегано (Душица) измельченный 8г
22 отзыва
В избранное
155,00  /кг
Огурцы короткоплодные
5252 отзыва
В избранное
104,90  /шт
Набор зелени Лук укроп петрушка 200г упаковка
1111 отзывов
В избранное

Ингредиенты:

  • Грудка куриная 400 г
  • Кус-кус 170 г
  • Томаты Черри 100 г
  • Йогурт греческий 100 г
  • Масло оливковое 30 г
  • Маслины без косточек 20 г
  • Мята свежая 15 г
  • Перец болгарский 1 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Орегано 1 ч.л.
  • Огурцы свежие 1 шт.
  • Лук зеленый 6 стеблей

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться