Каталог товаров

Курица Марбелья

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Курица с оливками, белым вином и орегано - блюдо праздничное, с ярким и сочным вкусом! Долгое время оно было фаворитом поваренных книг Испании. Определенную пикантность курице Марбелья придают сладкие сухофрукты (в данном рецепте можно использовать как финики, так и чернослив). Обратите внимание на время маринования: оно должно быть не меньше часа, но не больше двух дней. Чем дольше курица будет мариноваться, тем сочнее и ароматнее будет мясо.
  • 50 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Курицу положите в большую миску. Добавьте к ней орегано, уксус, оливковое масло, каперсы и 2 ст.л. маринада из-под каперсов, оливки, финики, лавровые листья, соль и перец. Неочищенный чеснок раздавите ножом и тоже добавьте к курице. Перемешайте все ингредиенты, накройте пленкой и уберите в холодильник минимум на 1 час, максимум на 2 дня.
  • Шаг 2

    Разогрейте духовку до 200 градусов.
  • Шаг 3

    Выложите курицу вместе с маринадом в большую форму для выпечки. Смешайте вино и мед и полейте этой смесью курицу сверху.
  • Шаг 4

    Выпекайте 40 минут, периодически поливая курицу соком из формы.
53,90  /шт
Оливки ПРОСТО без косточки 280г
11 отзыв
В избранное
155,00  /шт
Каперсы Iberica 100г
44 отзыва
В избранное
73,90  /шт
Финики 200г
88 отзывов
В избранное
589,00  /шт
Масло оливковое Borges Extra Virgin Original 500мл
33 отзыва
В избранное
37,90  /шт
Специя Kotanyi Лавровый лист отборный 5г
00 отзывов
В избранное
8,20  /шт
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
33 отзыва
В избранное
57,90  /шт
Соль Экстра выварочная йодированная 500г
33 отзыва
В избранное
419,00  /шт
Мед Медовый Дом Башкирские степи цветочный 320г
00 отзывов
В избранное
37,90  /шт
Чеснок 1шт упаковка
99 отзывов
В избранное
209,00  /кг
Бедро куриное Первая свежесть 0.6-0.9кг
33 отзыва
В избранное
209,00  /кг
Бедро куриное Первая свежесть 0.6-0.9кг
33 отзыва
В избранное
51,90  /шт
Специя Kotanyi Орегано (Душица) измельченный 8г
22 отзыва
В избранное
149,90  /шт
Уксус Hengstenberg Винный белый 6% 500мл
00 отзывов
В избранное

Ингредиенты:

  • Оливки без косточек 100 г
  • Каперсы 60 г
  • Финики 60 г
  • Масло оливковое 3 ст.л.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Вино белое, сухое 120 мл
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль 1 ч.л.
  • Мед 1 ст.л.
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Куриные бедра 2 кг
  • Орегано 4 ст.л.
  • Уксус винный 3 ст.л.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться