Каталог товаров

Курица Марбелья

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Курица с оливками, белым вином и орегано - блюдо праздничное, с ярким и сочным вкусом! Долгое время оно было фаворитом поваренных книг Испании. Определенную пикантность курице Марбелья придают сладкие сухофрукты (в данном рецепте можно использовать как финики, так и чернослив). Обратите внимание на время маринования: оно должно быть не меньше часа, но не больше двух дней. Чем дольше курица будет мариноваться, тем сочнее и ароматнее будет мясо.
  • 50 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Курицу положите в большую миску. Добавьте к ней орегано, уксус, оливковое масло, каперсы и 2 ст.л. маринада из-под каперсов, оливки, финики, лавровые листья, соль и перец. Неочищенный чеснок раздавите ножом и тоже добавьте к курице. Перемешайте все ингредиенты, накройте пленкой и уберите в холодильник минимум на 1 час, максимум на 2 дня.
  • Шаг 2

    Разогрейте духовку до 200 градусов.
  • Шаг 3

    Выложите курицу вместе с маринадом в большую форму для выпечки. Смешайте вино и мед и полейте этой смесью курицу сверху.
  • Шаг 4

    Выпекайте 40 минут, периодически поливая курицу соком из формы.
128,90  /шт
128.9 RUB
Оливки Bonduelle Classique без косточки 300г
22 отзыва
В избранное
138,90  /шт
138.9 RUB
Каперсы Iberica 100г
44 отзыва
В избранное
83,90  /шт
83.9 RUB
Финики 200г
1010 отзывов
В избранное
599,90  /шт
599.9 RUB
Масло оливковое De Cecco Classico 1л
44 отзыва
В избранное
45,90  /шт
45.9 RUB
Специя Kotanyi Лавровый лист отборный 5г
22 отзыва
В избранное
46,90  /шт
46.9 RUB
Приправа Kotanyi Перец черный молотый 20г
00 отзывов
В избранное
77,90  /шт
77.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 1кг
33 отзыва
В избранное
249,90  /шт
249.9 RUB
Мед Медовый Дом Башкирские степи цветочный 320г
00 отзывов
В избранное
259,00  /кг
259.00 RUB
Чеснок
99 отзывов
В избранное
229,00  /шт
229 RUB
Филе бедра цыпленка-бройлера Троекурово 750г
44 отзыва
В избранное
229,00  /шт
229 RUB
Филе бедра цыпленка-бройлера Троекурово 750г
44 отзыва
В избранное
51,90  /шт
51.9 RUB
Специя Kotanyi Орегано (Душица) измельченный 8г
22 отзыва
В избранное
59,90  /шт
59.9 RUB
Уксус СП Мирный Винный натуральный 6% 250мл
22 отзыва
В избранное

Ингредиенты:

  • Оливки без косточек 100 г
  • Каперсы 60 г
  • Финики 60 г
  • Масло оливковое 3 ст.л.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Вино белое, сухое 120 мл
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль 1 ч.л.
  • Мед 1 ст.л.
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Куриные бедра 2 кг
  • Орегано 4 ст.л.
  • Уксус винный 3 ст.л.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться