Москва и область
Справочная служба
8 (800) 200-95-55
Интернет – магазин
8 (495) 797-57-77

Куриные ножки с домашним карри

Рейтинг
11 отзыв
отзывов
Отправить рецепт на почту
В Индии у каждой хозяйки есть свой рецепт карри, и его главный секрет - в оригинальном соотношении ароматных специй. Здесь мы предлагаем свои пропорции, но вы можете попробовать их изменить, делая акцент на вашем любимом аромате.
  • 50 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Смешать куркуму, тмин, кориандр, пажитник, паприку и корицу.

  • Шаг 2

    Разогреть растительное и топленое сливочное масло, добавить специи, и постоянно помешивая. Томить в течение пары минут.

  • Шаг 3

    Чеснок, имбирь почистить и мелко нарезать. Добавить к специям в масле.

  • Шаг 4

    Лук нарезать тонкими полукольцами. Добавить в соус и обжаривать до полуготовности.

  • Шаг 5

    Влить воду, перемешать, добавить куриные ножки. Важно чтобы соус покрывал ножки полностью.

  • Шаг 6

    Довести до кипения, накрыть крышкой и тушить 30 минут.

  • Шаг 7

    Кладем лавровый лист и кардамон.

  • Шаг 8

    Добавить лавровый лист, кардамон и томить на медленном огне еще 15 минут.

Скоро в наличии
219,00  /кг
Голень куриная Петелинка 0.7-0.9кг
55 отзывов
В избранное
219,00  /кг
Голень куриная Петелинка 0.7-0.9кг
55 отзывов
В избранное
50,90  /шт
Специя Kotanyi Тмин семена 28г
00 отзывов
В избранное
50,90  /шт
Специя Kotanyi Куркума молотая 20г
11 отзыв
В избранное
51,90  /шт
Кориандр Kotanyi целый 20г
00 отзывов
В избранное
41,90  /шт
Паприка Маркет Перекресток сладкая молотая 15г
00 отзывов
В избранное
61,90  /шт
Корица Santa Maria молотая 17г
00 отзывов
В избранное
48,90  /шт
Приправа Kotanyi Имбирь молотый 15г
00 отзывов
В избранное
61,90  /шт
Орех мускатный Маркет Перекресток молотый 18г
00 отзывов
В избранное
37,90  /шт
Чеснок 1шт упаковка
66 отзывов
В избранное
87,90  /шт
Специя Kotanyi Кардамон молотый 10г
00 отзывов
В избранное
51,90  /кг
Лук репчатый
6363 отзыва
В избранное
6,90  /шт
Лавровый лист ПРОСТО 10г
44 отзыва
В избранное
69,90  /шт
Вода Черноголовская Вкусная питьевая негазированная 5л
1111 отзывов
В избранное
92,90  /шт
Масло подсолнечное Слобода 1л
55 отзывов
В избранное
43,90  /шт
Соль Экстра выварочная йодированная 500г
22 отзыва
В избранное
8,20  /шт
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
22 отзыва
В избранное

Ингредиенты:

  • Куриный окорочок 6 шт
  • Тмин 1 ст.л.
  • Куркума 1 ст.л.
  • Кориандр 1 ст.л.
  • Пажитник 1 ст.л.
  • Паприка молотая 1 ст.л.
  • Корица молотая 1 ст.л.
  • Имбирь молотый 1 ст.л.
  • Мускатный орех 0.25 ч.л.
  • Чеснок зубчик, 12 шт
  • Кардамон 2 стручка
  • Лук репчатый 10 шт
  • Лавровый лист 1 шт
  • Вода 2.5 стакана
  • Масло растительное 2 стакана
  • Масло топленое 4 стакана
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
Скоро в наличии

Отзывы

  • Иван

    44 отзыва

    За рецепт можно было бы 5 поставить, но минус 1 звезда, за то, что половины ингредиентов в вашем магазине нет, а было замечательно!

Средний рейтинг
4.0
11 отзыв

На основе 1 оценки

  • 5
    (0)
  • 4
    (1)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)


Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться