Каталог товаров

Куриная грудка с грибным соусом

Рейтинг
11 отзыв
отзывов
Отправить рецепт на почту
Жареная куриная грудка с ароматным сливочно-грибным соусом.
  • 40 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Разрежьте куриные грудки от толстого края пополам. Посолите, поперчите и обжарьте на сильно раскаленной сковороде до румяной корочки с обеих сторон. Переложите на тарелку, накройте фольгой и дайте мясу отдохнуть.

  • Шаг 2

    Почистите и промойте шампиньоны, порежьте их на тонкие ломтики и обжарьте на разогретом растительном масле. Как только появится золотистая корочка, влейте сливки и убавьте огонь. Чуть присыпьте мукой, подсолите, поперчите и добавьте листики тимьяна, снятые со стебля. Перемешайте и протушите соус несколько минут.

  • Шаг 3

    Переложите куриную грудку в сервировочную тарелку, полейте сверху сливочно-грибным соусом и подавайте с гарниром.

99,90  /шт
99.9 RUB
Сливки Простоквашино 10% 350мл
11 отзыв
В избранное
125,00  /шт
125 RUB
Шампиньоны 400г упаковка
2121 отзыв
В избранное
0,00

99,90  /шт
99.9 RUB
Масло подсолнечное Золотая Семечка без запаха 1л
1010 отзывов
В избранное
42,90  /шт
42.9 RUB
Приправа Kotanyi Перец черный молотый 20г
00 отзывов
В избранное
51,90  /шт
51.9 RUB
Тимьян Kotanyi измельченный 14г
11 отзыв
В избранное
169,00  /кг
169.00 RUB
Цыпленок Петелинка тушка 1.1-1.8кг
1818 отзывов
В избранное
169,00  /кг
169.00 RUB
Цыпленок Петелинка тушка 1.1-1.8кг
1818 отзывов
В избранное
73,90  /шт
73.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
44 отзыва
В избранное

Ингредиенты:

  • Сливки 200 г
  • Шампиньоны 200 г
  • Масло растительное 30 г
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Тимьян свежий 2 веточки
  • Грудка куриная 2шт
  • Соль по вкусу

Отзывы

  • Оля

    55 отзывов

    Просто и вкусно. Даже без тимьяна) Только у меня грибочки были переросшие, поэтому соус по цвету не очень красивый получился, но на вкусовые качества это не повлияло)

Средний рейтинг
5.0
11 отзыв

На основе 1 оценки

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)


Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться