Каталог товаров

Кулич с цукатами и ромом

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Освежающая лимонная цедра, вяленые ягоды и темный ром - всего несколько штрихов, и ваш пасхальный кулич наполняется невероятными ароматами! Делая домашний кулич, не бойтесь фантазировать, добавляйте любимые вкусы и ароматы!
  • 240 мин.
  • 10 порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Прогрейте молоко до 40-50°С, вмешайте сухие дрожжи, 2 ст.л. сахара и 0.5 стакана муки, накройте и оставьте в теплом месте на 30 минут.
  • Шаг 2

    Взбейте масло и сахар до кремового состояния. Добавьте по одному 2 яйца, тщательно перемешивая после введения каждого.
  • Шаг 3

    В одной миске смешайте муку и соль, а в другой – молоко, ванильный экстракт, ром и лимонную цедру.
  • Шаг 4

    Попеременно вводите в масляную смесь муку и жидкие ингредиенты, тщательно перемешивая после введения каждой порции.
  • Шаг 5

    Добавьте в тесто сушеные фрукты и ягоды, закваску, тщательно перемешайте, накройте и поставьте в теплое место на 1.5 часа.
  • Шаг 6

    Осадите тесто, переложите его в формы для запекания и оставьте еще на 40 минут для подъема.
  • Шаг 7

    Разогрейте духовку до 180°С. Смешайте яйцо с водой, смажьте получившейся смесью поверхность каждого кулича и выпекайте в течение 45-55 минут (готовность проверять деревянной шпажкой).
136,90  /шт
Масло сладко-сливочное Брест-Литовск 82.5% 180г
1919 отзывов
В избранное
16,90  /шт
Дрожжи САФ-Момент быстродействующие 11г
55 отзывов
В избранное
92,90  /шт
Молоко Домик в деревне ультрапастеризованное 3.2% 925мл
1010 отзывов
В избранное
145,00  /шт
Изюм Маркет Перекресток светлый 233г
66 отзывов
В избранное
91,90  /шт
Клюква Snack Берри сушеная 60г
11 отзыв
В избранное
38,90  /шт
Сахар песок белый 1кг
4040 отзывов
В избранное
34,90  /шт
Курага ПРОСТО 100г
88 отзывов
В избранное
179,00  /шт
Вишня ПРОСТО быстрозамороженная 900г
1515 отзывов
В избранное
69,90  /шт
Вода Черноголовская Вкусная питьевая негазированная 5л
1313 отзывов
В избранное
50,90  /шт
Соль Экстра выварочная йодированная 500г
22 отзыва
В избранное
3,90  /шт
Сахар Dr.Oetker Ванильный 8г
00 отзывов
В избранное
86,90  /шт
Яйца Окское СО белые 10шт
2626 отзывов
В избранное
155,00  /кг
Лимоны
2828 отзывов
В избранное
74,90  /шт
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
2020 отзывов
В избранное
74,90  /шт
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
2020 отзывов
В избранное

Ингредиенты:

  • Масло сливочное 180 г
  • Дрожжи сухие 11 г
  • Молоко 2 ст.
  • Изюм ½ ст.
  • Клюква сушеная ¼ ст.
  • Сахар песок 2 ст.л.+0.5ст.
  • Курага ⅓ ст.
  • Вишня сушеная ¼ ст.
  • Вода 2 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Ванильный экстракт 1 ст.л.
  • Ром 1 ст.л.
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Цедра лимона 1 ст.л.
  • Мука пшеничная 6 ст.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться