Куббе из баранины с корицей

    • порций
      0 0 отзывов
      отзывов
    • 40 минут
    Палочки корицы вместо шпажек - это не просто оригинальная идея подачи, но и важный ингредиент, придающий блюду сладковатый аромат. В кухне арабских стран именно эта специя часто добавляется к мясу в процессе приготовления.

    Вам понадобятся:

    • 300 г Фарш бараний
    • 100 г Булгур
    • 1 шт Лук репчатый
    • 10 шт Корица
    • по вкусу Соль
    • по вкусу Перец черный молотый
    • 200 мл Масло растительное
    • 5 веточек Петрушка

    Инструкция по приготовлению

  • Шаг 1

    Залить булгур кипятком и дать ему набухнуть. 

  • Шаг 2

    Лук нарезать мелкой крошкой и соединить с фаршем. Посолить/поперчить.

  • Шаг 3

    Соединить булгур с фаршем, сформировать котлетки и воткнуть в каждую по палочке корицы.

  • Шаг 4

    Разогреть в сотейнике масло и обжарить котлетки до румяной корочки.

  • Шаг 5

    Подавать с соусом из натурального йогурта, чеснока и зелени.

    Отзывы

    Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
    вы будете первым!



    • Широкий ассортимент продуктов

    • Гарантия качества продуктов

    • Доставка в квартиру на следующий день

    • Преимущества для участников Клуба Перекресток

    «Перекресток» — федеральная розничная торговая сеть, насчитывающая более 500 объектов по всей стране.

    Торговая площадь каждого супермаркета составляет от 400 до 2000м2; на прилавках представлено до 15000 наименований от продуктов повседневного спроса до деликатесов.

    Ассортимент магазинов регулярно обновляется, а качество товаров строго контролируется на всех этапах на пути к покупателю.

    Концепция обновленных супермаркетов позволяет создать все условия для комфортного совершения покупок за счет эффективной организации торгового зала, его зонирования и оформления.

    «Перекресток» — есть все, что любите!