Москва и область
Справочная служба
8 (800) 200-95-55
Интернет – магазин
8 (495) 797-57-77

Кролик с травами на гриле

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Нежное диетическое мясо кролика, как правило, подвергают длительной термической обработке на медленном огне. Но не в этот раз! Кролик, предварительно замаринованный в ароматной смеси терпких трав, лимона и меда, а затем приготовленный на открытом огне, получается не менее сочным и вкусным.
  • 45 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Положите кролика в миску. В ступке измельчите розмарин и тимьян (только листики) до состояния кашицы, затем положите чеснок и измельчите в пюре. Добавьте 8 ст.л. оливкового масла, сок и цедру лимона, мед. Залейте этой смесью кролика и отставьте его в сторону, но не убирайте в холодильник.
  • Шаг 2

    Разожгите мангал и положите на него решетку.
  • Шаг 3

    Достаньте кролика из маринада и выложите на огонь. Ножки, плечи и грудь жарьте 35-40 минут, ребра 15-20 минут, периодически переворачивая и смазывая маринадом.
499,00  /шт
Масло оливковое De Cecco Classico 500мл
55 отзывов
В избранное
175,00  /кг
Лимоны
2828 отзывов
В избранное
37,90  /шт
Чеснок 1шт упаковка
66 отзывов
В избранное
8,20  /шт
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
22 отзыва
В избранное
229,00  /шт
Мед Медовая Долина Горный натуральный 500г
33 отзыва
В избранное
51,90  /шт
Тимьян Kotanyi измельченный 14г
11 отзыв
В избранное
83,90  /шт
Розмарин 30г упаковка
55 отзывов
В избранное
43,90  /шт
Соль Экстра выварочная йодированная 500г
22 отзыва
В избранное
719,00  /кг
Ножки кролика Кролъ-Король 0.6-0.8кг
1111 отзывов
В избранное
719,00  /кг
Ножки кролика Кролъ-Король 0.6-0.8кг
1111 отзывов
В избранное

Ингредиенты:

  • Масло оливковое 120 г
  • Лимон 1 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Мед 1 ч.л.
  • Тимьян свежий 0.5 ст.л.
  • Розмарин свежий 0.5 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Кролик 1.2 кг

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться