Каталог товаров

Кролик с травами на гриле

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Нежное диетическое мясо кролика, как правило, подвергают длительной термической обработке на медленном огне. Но не в этот раз! Кролик, предварительно замаринованный в ароматной смеси терпких трав, лимона и меда, а затем приготовленный на открытом огне, получается не менее сочным и вкусным.
  • 45 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Положите кролика в миску. В ступке измельчите розмарин и тимьян (только листики) до состояния кашицы, затем положите чеснок и измельчите в пюре. Добавьте 8 ст.л. оливкового масла, сок и цедру лимона, мед. Залейте этой смесью кролика и отставьте его в сторону, но не убирайте в холодильник.
  • Шаг 2

    Разожгите мангал и положите на него решетку.
  • Шаг 3

    Достаньте кролика из маринада и выложите на огонь. Ножки, плечи и грудь жарьте 35-40 минут, ребра 15-20 минут, периодически переворачивая и смазывая маринадом.
Скоро в наличии
0,00

829,00  /шт
829 RUB
Масло оливковое De Cecco Classico 1л
66 отзывов
В избранное
51,90  /шт
51.9 RUB
Тимьян Kotanyi измельченный 14г
11 отзыв
В избранное
135,00  /шт
135 RUB
Розмарин 30г упаковка
77 отзывов
В избранное
57,90  /шт
57.9 RUB
Чеснок 1шт упаковка
1313 отзывов
В избранное
Филе кролика Ешь Деревенское от Бориса Фишера 200г
11 отзыв
В избранное
Филе кролика Ешь Деревенское от Бориса Фишера 200г
11 отзыв
В избранное
139,90  /кг
139.90 RUB
Лимоны
4747 отзывов
В избранное
5,90  /шт
5.9 RUB
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
33 отзыва
В избранное
73,90  /шт
73.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
44 отзыва
В избранное
439,00  /шт
439 RUB
Мед Медовый Дом Башкирские степи цветочный 320г
00 отзывов
В избранное

Ингредиенты:

  • Масло оливковое 120 г
  • Тимьян свежий 0.5 ст.л.
  • Розмарин свежий 0.5 ст.л.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Кролик 1.2 кг
  • Лимон 1 шт.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Мед 1 ч.л.
Скоро в наличии

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться