Книги Детское питание Гигиена и уход Бытовая химия Аксессуары для новорожденных Детская посуда Игрушки Товары для школы Спортивные товары KOKORO Семейный клуб
Хранение вещей Одежда, обувь, аксессуары Спортивные товары Электронные испарители и сменные капсулы Автотовары Для бани и сауны Пикник и барбекю Текстиль и декор Товары для ремонта Освещение и батарейки Аксессуары для табакокурения Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom Товары для кемпинга Уход за садом Цветы и растения
Маски и антисептики Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за телом Уход за кожей Декоративная косметика Средства личной гигиены Бумажные полотенца Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Tena Woolite
Средства для посудомоечных машин Средства для стирки Товары для уборки Мусорные ведра и контейнеры Аксессуары для ванной Борьба с насекомыми Чистящие средства Средства для мытья посуды Освежители и ароматизаторы Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Для кошек Для собак Товары Бетховен Для грызунов Для птиц Для рыб и рептилий Ветаптека Royal Canin Pro Plan Hills
Ближайшая доставка: Нет доступных интервалов доставки

Крок Месье с соусом Бешамель

Рейтинг
1
отзывов
Отправить рецепт на почту
Классический французский бутерброд с красивым названием и элегантным вкусом - это и есть Крок Месье. Два ломтика хлеба (лучше использовать тостовый или бездрожжевой), тонко нарезанная ветчина, расплавленный сыр и бархатистый соус Бешамель - сверху образуется чудесная золотистая корочка, а снизу - умопомрачительный хруст. Положите сверху обжаренное на сливочном масле яйцо - получится Крок Мадам. Да, вот такая ирония.
  • 30 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    В небольшом сотейнике растопите сливочное масло. Добавьте муку и готовьте, постоянно помешивая, 3 минуты. Затем влейте молоко и не переставайте мешать, чтобы не было комочков. Готовьте соус еще 4 минуты, пока он не станет однородный и густой. Снимите с огня, добавьте горчицу, мускатный орех и соль.
  • Шаг 2

    Разогрейте духовку до 220 градусов. Застелите противень бумагой для выпечки.
  • Шаг 3

    Выложите на противень 4 кусочка хлеба, сверху положите по 2 ломтика ветчины на каждый.
  • Шаг 4

    Распределите сверху половину натертого сыра. Накройте оставшимися ломтиками хлеба.
  • Шаг 5

    Смажьте получившиеся бутерброды соусом Бешамель, посыпьте оставшимся сыром и смесью французских трав.
  • Шаг 6

    Выпекайте 15 минут до образования аппетитной золотистой корочки.
119,9 /шт
119.9 RUB
Сыр Брест-Литовск Гауда 45% 200г
3
81,9 /шт
81.9 RUB
Масло сладко-сливочное ПРОСТО Крестьянское 72.5% 175г
29
77 /шт
77 RUB
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
211
67,9 /шт
67.9 RUB
Орех мускатный Маркет Перекресток молотый 18г
1
0 

59 ,9 /шт
59,9 /шт
59.9 RUB
Молоко Простоквашино ультрапастеризованное 3.2% 950мл
146
52,9 /шт
52.9 RUB
Хлеб Ржаной Край Зерновой нарезка 300г
53
52,9 /шт
52.9 RUB
Хлеб Ржаной Край Зерновой нарезка 300г
53
259 /шт
259 RUB
Горчица Maille Dijon Originale Дижонская 200мл
1
299 /шт
299 RUB
Ветчина Рублевский из свинины Для завтрака 400г
6
53,6 /шт
53.6 RUB
Приправа Kotanyi Французские травы 17г
4

Ингредиенты:

  • Сыр 100 г
  • Масло сливочное 50 г
  • Мука пшеничная 30 г
  • Мускатный орех на кончике ножа
  • Молоко 180 мл
  • Хлеб 8 ломтиков
  • Горчица зерновая 2 ст.л.
  • Ветчина 8 ломтиков
  • Французские травы 1 ч.л.

Похожие:

  • Чесночные гренки из черного хлеба

    Самая дешевая закуска к пиву - гренки из черного хлеба! Их можно просто подсушить с солью, а можно запечь с маслом и чесноком, как в ресторане.
  • Кростини с томатами и сыром

    Ломтики поджаренной чиабатты, свежие томаты и немного творожного сыра с травами – до чего же проста в исполнении и вкусна эта итальянская закуска!

Отзывы

  • Юлия

    5
    Отзыв оставлен клиентом Perekrestok.ru

    Для ценителей прекрасного.Роскошный завтрак аристократа.

Средний рейтинг
5.0
1

На основе 1 оценки

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)


Войти на сайт

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться