Крем-мусс из сгущенки с маскарпоне

Рейтинг

00 отзывов

0 отзывов

Нежный сливочный мусс на основе маскарпоне можно подавать в порционных креманках как десерт, посыпав орешками и ягодами, а можно использовать в качестве начинки для сладких блинчиков.

30 мин.
2 порций

Инструкция приготовления:

Шаг 1

Взбить белок до пиков, убрать в холодильник.
Шаг 2

В миксере пробить до однородной массы сыр и сливки, потом ввести сгущенку и пробивать на маленькой скорости до однородной массы.
Шаг 3

После ввести взбитый белок и перемешать до однородной пышной массы.
Шаг 4

Выложить массу на тарелку и посыпать клюквой, рисом и орешками и украсить мятой.