Крем-мусс из сгущенки с маскарпоне
Нежный сливочный мусс на основе маскарпоне можно подавать в порционных креманках как десерт, посыпав орешками и ягодами, а можно использовать в качестве начинки для сладких блинчиков.
-
2 порций
Инструкция приготовления:
-
Шаг 1
Взбить белок до пиков, убрать в холодильник.
-
Шаг 2
В миксере пробить до однородной массы сыр и сливки, потом ввести сгущенку и пробивать на маленькой скорости до однородной массы.
-
Шаг 3
После ввести взбитый белок и перемешать до однородной пышной массы.
-
Шаг 4
Выложить массу на тарелку и посыпать клюквой, рисом и орешками и украсить мятой.
199,90 /шт
Сыр Galbani Mascarpone 80% 250г
199,90 /шт
Сыр Galbani Mascarpone 80% 250г
645,00 /шт
Орехи кедровые Семушка 150г
195,00 /шт
Клюква Маркет Перекресток садовая быстрозамороженная 400г
175,00 /шт
Готовый завтрак Bruggen Chocn Crisp со вкусом шоколада 250г
144,90 /шт
Яйца Лето С1 коричневые 20шт
108,90 /шт
Сливки Домик в деревне 10% 470мл
93,90 /шт
Мята Премиум 50г упаковка
Ингредиенты:
- Сыр маскарпоне 150 г
- Орехи кедровые 20 г
- Клюква 20 г
- Воздушный рис 10 г
- Сгущенное молоко 10 г
- Яичный белок 2 шт
- Сливки 70 мл
- Мята свежая по вкусу
Отзывы
Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!