Москва и область
Справочная служба
8 (800) 200-95-55
Интернет – магазин
8 (495) 797-57-77

Котлеты из кролика

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Котлеты из диетического мяса кролика - это прекрасная белковая основа для сытного обеда или ужина. Чтобы сделать блюдо еще полезнее, приготовьте их на пару и подавайте со свежими овощами или листовым салатом. 
  • 60 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Хлеб замочить в молоке.

  • Шаг 2

    Отделить мясо кролика от косточек, удалить лишний жир. Нарезать мясо порционно и сложить в миску. Добавить слегка отжатый хлеб, сырое яйцо и провернуть мясо через мясорубку.

  • Шаг 3

    Добавить сливки, перец соль и мускатный орех. Хорошо вымешать и выбить фарш.

  • Шаг 4

    Из котлетного фарша сформировать 3 котлетки по 60 -70 г, обжарить или приготовить на пару. Для жарки предварительно обвалять котлеты в панировке.

  • Шаг 5

    Подавать с картофельным пюре, помидорами, свежим огурцом и зеленью. Овощной соус подавать отдельно в соуснике.

79,90  /шт
Молоко Домик в деревне ультрапастеризованное 3.2% 925мл
77 отзывов
В избранное
74,90  /шт
Хлеб Ржаной Край Зерновой нарезка 300г
1212 отзывов
В избранное
43,90  /шт
Сухари кулинарные Маркет Перекресток Экстра 150г
11 отзыв
В избранное
92,90  /шт
Масло подсолнечное Слобода 1л
55 отзывов
В избранное
43,90  /шт
Соль Экстра выварочная йодированная 500г
22 отзыва
В избранное
195,00  /шт
Приправа Kotanyi Смесь перцев 35г
33 отзыва
В избранное
61,90  /шт
Орех мускатный Маркет Перекресток молотый 18г
00 отзывов
В избранное
144,90  /шт
Яйца Лето С1 коричневые 20шт
1616 отзывов
В избранное
108,90  /шт
Сливки Домик в деревне 10% 470мл
55 отзывов
В избранное
719,00  /кг
Ножки кролика Кролъ-Король 0.6-0.8кг
1111 отзывов
В избранное
719,00  /кг
Ножки кролика Кролъ-Король 0.6-0.8кг
1111 отзывов
В избранное

Ингредиенты:

  • Молоко 210 г
  • Хлеб 80 г
  • Панировочные сухари 45 г
  • Масло растительное 40 г
  • Соль 10 г
  • Перец белый горошком 6 г
  • Мускатный орех 3 г
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Сливки 2 ст.л.
  • Кролик 1.6 кг

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться