Каталог товаров

Котлеты из кролика

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Котлеты из диетического мяса кролика - это прекрасная белковая основа для сытного обеда или ужина. Чтобы сделать блюдо еще полезнее, приготовьте их на пару и подавайте со свежими овощами или листовым салатом. 
  • 60 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Хлеб замочить в молоке.

  • Шаг 2

    Отделить мясо кролика от косточек, удалить лишний жир. Нарезать мясо порционно и сложить в миску. Добавить слегка отжатый хлеб, сырое яйцо и провернуть мясо через мясорубку.

  • Шаг 3

    Добавить сливки, перец соль и мускатный орех. Хорошо вымешать и выбить фарш.

  • Шаг 4

    Из котлетного фарша сформировать 3 котлетки по 60 -70 г, обжарить или приготовить на пару. Для жарки предварительно обвалять котлеты в панировке.

  • Шаг 5

    Подавать с картофельным пюре, помидорами, свежим огурцом и зеленью. Овощной соус подавать отдельно в соуснике.

Скоро в наличии
54,90  /шт
Молоко Parmalat Natura Premium ультрапастеризованное 3.5% 1л
3535 отзывов
В избранное
71,90  /шт
Хлеб Ржаной Край Зерновой нарезка 300г
1515 отзывов
В избранное
Сухари кулинарные Боско-Л для панировки мяса 150г
00 отзывов
В избранное
92,90  /шт
Масло подсолнечное Слобода 1л
1010 отзывов
В избранное
50,90  /шт
Соль Экстра выварочная йодированная 500г
33 отзыва
В избранное
201,00  /шт
Приправа Kotanyi Смесь перцев 35г
33 отзыва
В избранное
61,90  /шт
Орех мускатный Маркет Перекресток молотый 18г
00 отзывов
В избранное
59,90  /шт
Яйца СО 10шт цвет в ассортименте
3434 отзыва
В избранное
69,90  /шт
Сливки Простоквашино 10% 350мл
11 отзыв
В избранное
Ножки кролика задние Ешь Деревенское от Бориса Фишера 1кг
11 отзыв
В избранное
Ножки кролика задние Ешь Деревенское от Бориса Фишера 1кг
11 отзыв
В избранное

Ингредиенты:

  • Молоко 210 г
  • Хлеб 80 г
  • Панировочные сухари 45 г
  • Масло растительное 40 г
  • Соль 10 г
  • Перец белый горошком 6 г
  • Мускатный орех 3 г
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Сливки 2 ст.л.
  • Кролик 1.6 кг
Скоро в наличии

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться