Каталог товаров

Котлетки из нута

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Котлетки из нута – отличная идея вегетарианского обеда, ужина или бургера. Нут, или «турецкий горох», богат белком, поэтому вполне заменит в вашем рационе мясо. Главный секрет приготовления этих котлеток - в тщательном измельчении нута; тогда котлеты хорошо слепятся и не будут разваливаться при жарке. Сделайте к этому блюду соус Дзадзики или чесночный на растительном или греческом йогурте, и наслаждайтесь вкусной здоровой едой!
  • 20 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Разогрейте на сковороде немного масла и обжарьте мелко порезанный лук и чеснок до золотистого цвета.
  • Шаг 2

    В чашу блендера выложите нут (вам потребуется 200 грамм отварного нута) и измельчите его до состояния пасты. Затем добавьте туда лук с чесноком, крупно порезанную петрушку, соль и перец, крахмал, куркуму и кайенский перец. Тщательно перемешайте.
  • Шаг 3

    В тарелку насыпьте нутовую муку. Сформируйте котлетки и обваляйте их в муке со всех сторон.
  • Шаг 4

    Разогрейте немного масла на сковороде на среднем огне. Обжаривайте котлетки по 2-3 минуты с каждой стороны.
96,90  /шт
Нут Bravolli 350г
00 отзывов
В избранное
96,90  /шт
Нут Bravolli 350г
00 отзывов
В избранное
183,90  /шт
Масло кокосовое Delicato 450г
1717 отзывов
В избранное
61,90  /шт
Петрушка 100г упаковка
1515 отзывов
В избранное
46,90  /шт
Специя Kotanyi Куркума молотая 20г
22 отзыва
В избранное
49,90  /шт
Соль Экстра выварочная йодированная 500г
33 отзыва
В избранное
41,90  /шт
Крахмал Распак Кукурузный 200г
22 отзыва
В избранное
41,90  /шт
Чеснок 1шт упаковка
1111 отзывов
В избранное
31,90  /кг
Лук репчатый
8282 отзыва
В избранное
119,00  /шт
Мука Гарнец Нутовая 500г
00 отзывов
В избранное
45,90  /шт
Перец Kotanyi Чили Кайенский молотый 25г
11 отзыв
В избранное

Ингредиенты:

  • Нут 200 г
  • Масло кокосовое 50 г
  • Петрушка 15 г
  • Куркума 1 ч.л.
  • Соль 1-2 ч.л.
  • Крахмал кукурузный 2 ст.л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Мука нутовая 5 ст.л.
  • Перец кайенский 0.5 ч.л.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться