Кокосовый суп с курицей

  • порций
    0 0 отзывов
    отзывов
  • 30 минут
Попробуйте Азию на вкус! В этом блюде собраны все пряные ароматы азиатской кухни. Острый перец чили, имбирь, кинза и кокосовое молоко - классическая основа для многих супов, карри и рагу.

Вам понадобятся:

  • 200 г Грудка куриная
  • 40 г Имбирь
  • 1 шт Перец чили
  • 1 л Куриный бульон
  • 5 шт Лук зеленый
  • 120 мл Молоко кокосовое
  • 1 шт Цедра лайма
  • 3 шт Кинза

Инструкция по приготовлению

  • Шаг 1

    В бульон добавить курицу, перец чили, цедру лайма и имбирь. Довести до кипения, выключить огонь, накрыть крышкой и оставить на 20 минут. 

  • Шаг 2

    Достать курицу и процедить бульон. Тонко нарезать куриную грудку. 

  • Шаг 3

    Вернуть бульон в кастрюлю и нагреть, чтобы он закипел. Добавить кокосовое молоко и зеленый лук. Добавить курицу и продолжать варить 10 мин., пока суп не прогреется. 

  • Шаг 4

    Приправить по вкусу солью и перцем. Разлить суп подогретым тарелкам и положить несколько листиков кинзы сверху. 

    Отзывы

    Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
    вы будете первым!



    • Широкий ассортимент продуктов

    • Гарантия качества продуктов

    • Доставка в квартиру на следующий день

    • Преимущества для участников Клуба Перекресток

    «Перекресток» — федеральная розничная торговая сеть, насчитывающая более 500 объектов по всей стране.

    Торговая площадь каждого супермаркета составляет от 400 до 2000м2; на прилавках представлено до 15000 наименований от продуктов повседневного спроса до деликатесов.

    Ассортимент магазинов регулярно обновляется, а качество товаров строго контролируется на всех этапах на пути к покупателю.

    Концепция обновленных супермаркетов позволяет создать все условия для комфортного совершения покупок за счет эффективной организации торгового зала, его зонирования и оформления.

    «Перекресток» — есть все, что любите!