Каталог товаров

Кофейные роллы с Нутеллой

Рейтинг
11 отзыв
отзывов
Отправить рецепт на почту
Вкуснейшие булочки с ароматом кофе и горячего шоколада. В самом центре оригинальных завитушек ─ любимая Нутелла. Пожалуй, лучший десерт, чтобы порадовать близких за вечерним чаем. Чтобы приготовить такие булочки, требуется время, но, поверьте, это стоит того!
  • 210 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Слегка подогрейте молоко, перелейте его в большую миску. Добавьте дрожжи и растопленное сливочное масло в молоко, перемешайте и дайте смеси постоять 5-10 минут.
  • Шаг 2

    Смешайте 1 чайную ложку порошка для эспрессо, яйцо и сахар. Добавьте в массу с дрожжами.
  • Шаг 3

    Постепенно добавляйте муку и перемешивайте, пока тесто не станет однородным. Тесто должно иметь среднюю консистенцию (быть не сухим и не жидким).
  • Шаг 4

    Выложите тесто на посыпанную мукой поверхность и замешивайте его 7-10 минут.
  • Шаг 5

    Переложите тесто в кастрюлю, накройте пленкой или полотенцем и оставьте в теплом месте на 2 часа. За это время тесто должно удвоиться в размере.
  • Шаг 6

    В небольшой миске смешайте сахар и 2 чайные ложки порошка для эспрессо.
  • Шаг 7

    Раскатайте тесто в прямоугольник 25 на 30 см. Равномерно распределите Нутеллу по тесту, оставив 2 см по краям. Посыпьте смесью сахара и эспрессо.
  • Шаг 8

    Сверните тесто плотно и разрежьте его на 9-10 сегментов.
  • Шаг 9

    Поместите роллы в круглую форму для выпекания. Накройте крышкой и оставьте на 1 час. Тесто должно увеличиться в 2 раза.
  • Шаг 10

    Разогрейте духовку до 190 градусов, выпекайте 15-20 минут, пока поверхность булочек не станет золотистой. Подавайте в горячем виде.
80,90  /шт
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
2424 отзыва
В избранное
310,00  /шт
Паста Nutella ореховая с добавлением какао 350г
66 отзывов
В избранное
310,00  /шт
Паста Nutella ореховая с добавлением какао 350г
66 отзывов
В избранное
175,00  /шт
Сахар Маркет Перекресток тростниковый 1кг
99 отзывов
В избранное
14,90  /шт
Дрожжи Люкс Экстра прессованные 100г
88 отзывов
В избранное
76,90  /шт
Масло сладко-сливочное ПРОСТО Крестьянское 72.5% 175г
2424 отзыва
В избранное
95,90  /шт
Молоко Простоквашино ультрапастеризованное 3.2% 950мл
1313 отзывов
В избранное
148,90  /шт
Яйца Лето С1 коричневые 20шт
2727 отзывов
В избранное
342,00  /шт
Кофе молотый в растворимом Nescafe Gold 130г
11 отзыв
В избранное
159,90  /шт
Сахар песок белый 5кг
2424 отзыва
В избранное

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 250 г
  • Паста Нутелла 150 г
  • Сахар коричневый 50 г
  • Дрожжи сухие 10 г
  • Масло сливочное 2 г
  • Молоко 120 мл
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Кофе растворимый 3 ч.л.
  • Сахар песок 3 ст.л.

Отзывы

  • Юлия

    55 отзывов

    Выглядит аппетитно!

Средний рейтинг
5.0
11 отзыв

На основе 1 оценки

  • 5
    (1)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)


Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться