Каталог товаров

Классический греческий салат

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Легкий овощной салат с маслинами и сыром Фета - неподражаемая классика простой и невероятно вкусной кухни солнечной Греции. Брынзу для него можно нарезать крупными ломтиками или мелким кубиком, выложить поверх готового салата или сразу смешать с остальными ингредиентами.
  • 20 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Замочить красный лук в миске с сильно посоленной ледяной водой на 15 минут.

  • Шаг 2

    В это время в большой миске взбить уксус, цедру и сок лимона, мед, сушеное орегано, ½ ч.л. соли и ¼ ч.л перца. Взбивая, тонкой струйкой медленно влить оливковое масло до образования эмульсии. Добавить томаты и оливки и все перемешать.

  • Шаг 3

    Очистить огурцы, оставляя полоски зеленой кожицы. Обрезать концы, разрезать пополам вдоль и нарезать ломтиками поперек, толщиной 1 см. Положить в миску с томатами. 

  • Шаг 4

    Процедить красный лук, добавить его в миску и перемешать.

  • Шаг 5

    Слить из сыра рассол и разрезать его горизонтально на 4 равные прямоугольника. Разложить салат по тарелкам. Выложить сверху сыр фета и орегано, полить оливковым маслом и поперчить. 

179,90  /шт
Сыр Hochland Фетакса плавленый 45% 400г
00 отзывов
В избранное
179,90  /шт
Сыр Hochland Фетакса плавленый 45% 400г
00 отзывов
В избранное
53,90  /шт
Оливки ПРОСТО без косточки 280г
22 отзыва
В избранное
209,00  /шт
Уксус Hengstenberg Винный белый 6% 500мл
00 отзывов
В избранное
25,90  /кг
Лук репчатый
8080 отзывов
В избранное
109,90  /кг
Лимоны
3434 отзыва
В избранное
109,90  /кг
Лимоны
3434 отзыва
В избранное
109,90  /кг
Лимоны
3434 отзыва
В избранное
324,00  /шт
Мед Медовый Дом Башкирские степи цветочный 320г
00 отзывов
В избранное
599,90  /шт
Масло оливковое De Cecco Classico 1л
44 отзыва
В избранное
50,90  /шт
Соль Экстра выварочная йодированная 500г
33 отзыва
В избранное
83,90  /шт
Томаты Черри красные 250г упаковка
2727 отзывов
В избранное
8,20  /шт
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
33 отзыва
В избранное
145,00  /кг
Огурцы короткоплодные
5252 отзыва
В избранное

Ингредиенты:

  • Сыр Фета 110 г
  • Оливки без косточек 100 г
  • Уксус винный 1.4 ст.л.
  • Лук репчатый красный 1 шт
  • Лимон 1 шт
  • Цедра лимона по вкусу
  • Лимонный сок по вкусу
  • Мед 1 ч.л.
  • Масло оливковое 1.6 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Помидоры Черри 12 шт
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Огурцы свежие 5 шт

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться