Кексы с хурмой

Рейтинг

00 отзывов

0 отзывов

Эти маленькие ароматные кексы очень похожи на мини-шарлотки, только начинка у них не из яблок, а из сочной медовой хурмы. Очень вкусно с чаем, кофе или другим напитком (например, кисломолочным).

45 мин.
10 порций

Инструкция приготовления:

Шаг 1

Взбейте яйца, постепенно добавляя сахар, а затем муку.
Шаг 2

Хурму нарежьте кубиками, предварительно очистив от кожицы и косточек.
Шаг 3

На дно формочек для кексов положите сначала немного теста, затем по столовой ложке хурмы, оставшееся пространство заполните тестом.
Шаг 4

Выпекайте в разогретой до 180° С духовке 30 минут.