Картофельный суп-пюре с васаби

    • порций
      0 0 отзывов
      отзывов
    • 70 минут
    Японский хрен васаби придает этому супу не только легкую остроту, но и аппетитный зеленый цвет. Готовится этот суп не сложнее, чем картофельное пюре, но выглядит гораздо интереснее!

    Вам понадобятся:

    • 200 г Картофель
    • 150 г Сливки
    • 50 г Лук-шалот
    • 50 г Масло сливочное
    • 10 г Васаби
    • 2 г Мускатный орех
    • 2 г Лавровый лист
    • зубчик, 2 шт Чеснок
    • 300 мл Куриный бульон

    Инструкция по приготовлению

  • Шаг 1

    Почистить картофель, мелко нарезать, залить куриным бульоном и поставить на огонь, добавить лавровый лист. Варить пока картофель не разварится (около часа).

  • Шаг 2

    Лук и чеснок мелко нарезать и обжарить на сковородке. Добавить к картофелю.

  • Шаг 3

    После того как картофель сварился, взбить блендером до кремового состояния и добавить сливочное масло.

  • Шаг 4

    Васаби развести водой и добавить в порцию супа.

    Отзывы

    Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
    вы будете первым!



    • Широкий ассортимент продуктов

    • Гарантия качества продуктов

    • Доставка в квартиру на следующий день

    • Преимущества для участников Клуба Перекресток

    «Перекресток» — федеральная розничная торговая сеть, насчитывающая более 500 объектов по всей стране.

    Торговая площадь каждого супермаркета составляет от 400 до 2000м2; на прилавках представлено до 15000 наименований от продуктов повседневного спроса до деликатесов.

    Ассортимент магазинов регулярно обновляется, а качество товаров строго контролируется на всех этапах на пути к покупателю.

    Концепция обновленных супермаркетов позволяет создать все условия для комфортного совершения покупок за счет эффективной организации торгового зала, его зонирования и оформления.

    «Перекресток» — есть все, что любите!