Каталог товаров

Картофельное пюре с печеным чесноком

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Попробуйте приготовить пюре по нашему рецепту, и вы станете чаще есть картошку! Гарнир получается очень нежным, кремовым, пикантным и ароматным. Сливочное масло и крем-чиз помогают сделать текстуру более однородной и шелковистой, а печеный чеснок придает пюре яркий аромат, но без присущей сырому чесноку остроты. И запеките сразу побольше чеснока - его можно будет использовать и для других блюд!
  • 75 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Разогрейте духовку до 175 градусов.
  • Шаг 2

    Картофель очистите, порежьте на крупные куски, положите в кастрюлю с водой. Доведите до кипения и варите 25-30 минут, пока картошка не размягчится. Слейте воду и верните картофель на плиту, на медленный огонь. Толкушкой растолките картошку в течение 5 минут.
  • Шаг 3

    Пока картофель варится, приготовьте печеный чеснок. Срежьте с головки верхнюю часть. Положите чеснок на фольгу, сбрызните оливковым маслом, посолите и запекайте в течение часа при 150 градусах.
  • Шаг 4

    К картофелю добавьте сливочное масло, сливочный крем-сыр, молоко и сливки, немного соли и перца, печеный чеснок. Перемешайте с помощью толкушки.
  • Шаг 5

    Выложите пюре в форму для выпечки, смазанную маслом и выпекайте 30 минут.
101,90  /шт
Сыр творожный Almette Сливочный 60% 150г
1616 отзывов
В избранное
76,90  /шт
Масло сладко-сливочное ПРОСТО Крестьянское 72.5% 175г
2424 отзыва
В избранное
50,90  /шт
Соль Экстра выварочная йодированная 500г
33 отзыва
В избранное
148,90  /шт
Сливки Простоквашино 20% 350мл
22 отзыва
В избранное
95,90  /шт
Молоко Простоквашино ультрапастеризованное 3.2% 950мл
1313 отзывов
В избранное
41,90  /шт
Чеснок 1шт упаковка
1111 отзывов
В избранное
20,90  /кг
Картофель
100100 отзывов
В избранное
20,90  /кг
Картофель
100100 отзывов
В избранное
8,20  /шт
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
33 отзыва
В избранное

Ингредиенты:

  • Крем-сыр сливочный 200 г
  • Масло сливочное 180 г
  • Соль по вкусу
  • Сливки 25 мл
  • Молоко 25 мл
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Картофель 2 кг
  • Перец черный молотый по вкусу

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться