Каталог товаров

Испанские пончики Rosquillas

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Rosquillas – это испанский вариант всем известных пончиков. Они так же обжариваются в большом количестве масла, вот только благодаря пряным специям и лимонной цедре аромат у них совершенно особенный! Такие пончики будут отличным завтраком под чашечку кофе или какао. Жарятся они очень быстро и поэтому не впитывают в себя много масла. Получаются нежными, воздушными и такими ароматными!
  • 30 мин.
  • 10 порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    В миске взбейте яйцо, сахар и цедру лимона. Добавьте молоко и 50 мл масла.
  • Шаг 2

    Муку смешайте с разрыхлителем теста, корицей и молотым анисом. Добавьте к яичной смеси и тщательно перемешайте до однородности.
  • Шаг 3

    Оставшееся масло вылейте в глубокую сковородку и поставьте на средний огонь.
  • Шаг 4

    Смажьте руки маслом, возьмите 1 столовую ложку теста и скатайте ее в шарик. Аккуратно пальцами сделайте дырку посередине и сформируйте колечко.
  • Шаг 5

    Когда масло будет достаточно горячим, положите в сковороду несколько пончиков. Жарьте 1-2 минуты с каждой стороны. Шумовкой достаньте их из сковороды, выложите на тарелку с бумажными полотенцами.
  • Шаг 6

    Когда пончики немного остынут, обваляйте их в сахарной пудре.
74,90  /шт
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
2020 отзывов
В избранное
74,90  /шт
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
2020 отзывов
В избранное
40,90  /шт
Сахар песок белый 1кг
4040 отзывов
В избранное
109,90  /кг
Лимоны
2828 отзывов
В избранное
47,90  /шт
Пудра сахарная Haas 250г
11 отзыв
В избранное
4,90  /шт
Разрыхлитель теста Dr.Oetker 10г
66 отзывов
В избранное
89,90  /шт
Масло подсолнечное Слобода 1л
99 отзывов
В избранное
49,90  /шт
Молоко Домик в деревне ультрапастеризованное 3.2% 925мл
1010 отзывов
В избранное
61,90  /шт
Корица Santa Maria молотая 17г
00 отзывов
В избранное
44,90  /шт
Приправа Приправка Смесь перцев с сычуанским перцем 30г
00 отзывов
В избранное
74,90  /шт
Яйца Окское СО белые 10шт
2626 отзывов
В избранное

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 200 г
  • Сахар песок 50 г
  • Лимон 0.5 шт.
  • Сахарная пудра 1 ст.л.
  • Разрыхлитель 0.5 ч.л.
  • Масло растительное 200 мл
  • Молоко 55 мл
  • Корица молотая 0.5 ч.л.
  • Анис 0.25 ч.л.
  • Яйцо куриное 1 шт.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться