Каталог товаров

Имбирное печенье «Страшилки»

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Классическое имбирное печенье с цветной глазурью – вкусное и милое дополнение к любому празднику. Хэллоуинские мотивы выпечке придадут тематические формочки и ваша безграничная фантазия!
  • 40 мин.
  • 10 порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Смешать муку, крахмал, разрыхлитель, корицу и имбирь.
  • Шаг 2

    Охлажденное сливочное масло превратить в однородную пасту при помощи ложки.
  • Шаг 3

    Соединить все ингредиенты (кроме белков, пудры и лимонного сока), замесить однородное, плотное тесто, обмотать пищевой пленкой и поместить в холодильник минимум на 20 минут.
  • Шаг 4

    Вынуть тесто из холодильника, раскатать в тонкий пласт толщиной 2-3 мм. Вырезать печенье с помощью фигурных формочек.
  • Шаг 5

    Выложить печенье на противень, застеленный пергаментной бумагой.
  • Шаг 6

    Выпекать печенье в разогретой до 180 градусов духовке 10 минут. Как только оно начнет подрумяниваться, вынуть из духовки.
  • Шаг 7

    Приготовить глазурь: в белки добавить лимонный сок, взбить миксером, постепенно повышая скорость. Как только масса увеличится в объеме и станет похожа на облако, постепенно всыпать сахарную пудру, продолжая взбивать.
  • Шаг 8

    Разложить готовую глазурь по мисочкам, добавить красители разного цвета и еще раз все тщательно перемешать. Переложить глазурь в специальный кондитерский шприц или мешок и украсить печенье.
  • Шаг 9

    Печенье убрать в холодильник, чтобы глазурь немного застыла.
33,90  /шт
Пудра сахарная Haas 250г
11 отзыв
В избранное
74,90  /шт
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
2020 отзывов
В избранное
74,90  /шт
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
2020 отзывов
В избранное
99,90  /шт
Мед Маркет Перекресток Луговой 350г
11 отзыв
В избранное
136,90  /шт
Масло сладко-сливочное Брест-Литовск 82.5% 180г
1919 отзывов
В избранное
38,90  /шт
Сахар песок белый 1кг
4040 отзывов
В избранное
26,90  /шт
Крахмал Распак Кукурузный 200г
22 отзыва
В избранное
86,90  /шт
Яйца Окское СО белые 10шт
2626 отзывов
В избранное
4,90  /шт
Разрыхлитель теста Dr.Oetker 10г
66 отзывов
В избранное
61,90  /шт
Корица Santa Maria молотая 17г
00 отзывов
В избранное
20,90  /шт
Набор красителей Домашняя кухня Пасхальный для декорирования яиц 6 цветов
00 отзывов
В избранное
86,90  /шт
Яйца Окское СО белые 10шт
2626 отзывов
В избранное
155,00  /кг
Лимоны
2828 отзывов
В избранное
33,90  /шт
Приправа Kotanyi Имбирь молотый 15г
00 отзывов
В избранное

Ингредиенты:

  • Сахарная пудра 300 г
  • Мука пшеничная 300 г
  • Мед 100 г
  • Масло сливочное 100 г
  • Сахар песок 100 г
  • Крахмал кукурузный 40 г
  • Яичный белок 2 шт.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Корица молотая 1 ч.л.
  • Красители пищевые г
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Имбирь молотый 1 ч.л.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться