Каталог товаров

Густой суп из телятины по-деревенски

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Оригинальный густой суп с телятиной и овощным ассорти, который готовится старинным способом - длительным томлением в горшочке.
  • 80 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Слегка запечь в духовке овощи (лук, морковь, сельдерей, чеснок). Телячьи ножки залить холодной водой, добавить запеченные овощи и варить до тех пор, пока мясо не будет легко отделяться от кости.

  • Шаг 2

    Картофель очистить и нарезать дольками, морковь и цукини — бочонками, болгарский перец и сельдерей крупно порубить.

  • Шаг 3

    Мясо разобрать на волокна и уложить в горшочек. Добавить бульон, чеснок, тимьян, картофель, морковь, цукини, перец и сельдерей. Томить в духовке при температуре 170 °С до полной готовности овощей, приправить по вкусу солью и перцем.

  • Шаг 4

    Перед подачей посыпать суп сухой мятой.

Скоро в наличии
79,90  /шт
79.9 RUB
Сельдерей черешковый 1шт
3333 отзыва
В избранное
Кабачки Цуккини зеленые
44 отзыва
В избранное
51,90  /шт
51.9 RUB
Тимьян Kotanyi измельченный 14г
11 отзыв
В избранное
Мята Kotanyi измельченная 9г
00 отзывов
В избранное
34,90  /кг
34.90 RUB
Лук репчатый
8686 отзывов
В избранное
579,00  /кг
579.00 RUB
Оссо буко Мираторг из розовой телятины 0.4-0.6кг
1212 отзывов
В избранное
579,00  /кг
579.00 RUB
Оссо буко Мираторг из розовой телятины 0.4-0.6кг
1212 отзывов
В избранное
249,90  /кг
249.90 RUB
Перец красный сладкий
4242 отзыва
В избранное
61,90  /шт
61.9 RUB
Соль Маркет Перекресток Морская йодированная 500г
22 отзыва
В избранное
44,90  /шт
44.9 RUB
Приправа Kotanyi Перец черный молотый 20г
00 отзывов
В избранное
61,90  /кг
61.90 RUB
Картофель белый ранний
5959 отзывов
В избранное
51,90  /кг
51.90 RUB
Морковь мытая
7373 отзыва
В избранное
47,90  /шт
47.9 RUB
Чеснок 1шт упаковка
1313 отзывов
В избранное

Ингредиенты:

  • Сельдерей 300 г
  • Цукини 200 г
  • Тимьян свежий 10 г
  • Мята сушеная 2 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Телячьи ножки 1 кг
  • Перец болгарский 2 шт
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Картофель 8 шт
  • Морковь 3 шт
  • Чеснок зубчик, 5 шт
Скоро в наличии

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться