Гороховый суп

    • порций
      0 0 отзывов
      отзывов
    • 60 минут
    Гороховый суп на курином бульоне с овощами - сытное и питательное блюдо из доступных ингредиентов. Лучше всего оно подходит для холодного осенне-зимнего сезона. 

    Вам понадобятся:

    • 200 г Горох
    • 60 г Гренки
    • 1 шт Морковь
    • 1 шт Лук репчатый
    • по вкусу Масло растительное
    • по вкусу Соль
    • по вкусу Перец черный молотый
    • 2 шт Куриные голени
    • 2 шт Картофель
    • 2 л Вода

    Инструкция по приготовлению

  • Шаг 1

    Приготовить бульон:

    • в трехлитровую кастрюлю налить воду
    • заложить голени и варить 40 минут
    • добавить коренья, специи и варить еще 20 минут.
  • Шаг 2

    Подготовить овощи:

    • лук репчатый нарезать мелким кубиком
    • морковь натереть на крупной терке
    • картофель нарезать кубиками.
  • Шаг 3

    Приготовить суп:

    • в готовый бульон высыпать горох и варить вместе с курами
    • дать закипеть добавить картофель и варить еще 10-15 минут.
  • Шаг 4

    Приготовить зажарку:

    • лук и морковь обжарить на сковороде на растительном масле до прозрачности лука
    • заправить суп приготовленной зажаркой
    • варить 10 минут на слабом огне.

    Подавать с гренками.

    Отзывы

    Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
    вы будете первым!



    • Широкий ассортимент продуктов

    • Гарантия качества продуктов

    • Доставка в квартиру на следующий день

    • Преимущества для участников Клуба Перекресток

    «Перекресток» — федеральная розничная торговая сеть, насчитывающая более 500 объектов по всей стране.

    Торговая площадь каждого супермаркета составляет от 400 до 2000м2; на прилавках представлено до 15000 наименований от продуктов повседневного спроса до деликатесов.

    Ассортимент магазинов регулярно обновляется, а качество товаров строго контролируется на всех этапах на пути к покупателю.

    Концепция обновленных супермаркетов позволяет создать все условия для комфортного совершения покупок за счет эффективной организации торгового зала, его зонирования и оформления.

    «Перекресток» — есть все, что любите!