Москва и область
Справочная служба
8 (800) 200-95-55
Интернет – магазин
8 (495) 797-57-77

Фрикассе из лисичек

Рейтинг
11 отзыв
отзывов
Отправить рецепт на почту
Густой сливочно-грибной соус из свежих лисичек - это аппетитное дополнение к пасте или картофелю. Хотите сделать блюдо сытнее? Добавьте кусочки обжаренной курочки! Если грибной сезон закончился, а блюдо попало в разряд ваших любимых, используйте замороженные лисички.
  • 40 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Растопите в сковороде половину сливочного и оливкового масла, добавьте измельченный лук, соль и перец и обжаривайте 4-5 минут до мягкости и золотисто-коричневого цвета.
  • Шаг 2

    Добавьте измельченный чеснок и жарьте еще 1 минуту. Влейте вино, перемешайте и уварите на медленном огне наполовину.
  • Шаг 3

    Добавьте оставшееся сливочное и оливковое масло, промытые и порезанные на 4 части грибы (мелкие можно не резать). Обжаривайте 5 минут, пока грибы не подрумянятся.
  • Шаг 4

    Влейте в сковороду сливки, добавьте мускатный орех на кончике ножа, оставьте на 2 минуты, затем добавьте орегано. Приправьте все солью и перцем.
  • Шаг 5

    Отварите спагетти (или другой вид пасты) и, не промывая их, смешайте с грибным соусом.
  • Шаг 6

    Фрикассе из лисичек можно дополнить обжаренной курицей, а подавать не только с макаронами, но и с картофелем.
449,00  /шт
Лисички 500г упаковка
77 отзывов
В избранное
449,00  /шт
Лисички 500г упаковка
77 отзывов
В избранное
76,90  /шт
Макароны Barilla Spaghetti n.5 500г
1212 отзывов
В избранное
149,00  /шт
Масло сладко-сливочное Брест-Литовск 82.5% 180г
1313 отзывов
В избранное
37,90  /шт
Чеснок 1шт упаковка
66 отзывов
В избранное
499,00  /шт
Масло оливковое De Cecco Classico 500мл
55 отзывов
В избранное
61,90  /шт
Орех мускатный Маркет Перекресток молотый 18г
00 отзывов
В избранное
51,90  /кг
Лук репчатый
6363 отзыва
В избранное
51,90  /шт
Специя Kotanyi Орегано (Душица) измельченный 8г
22 отзыва
В избранное
168,90  /шт
Сливки Parmalat для взбивания 35% 500мл
1212 отзывов
В избранное

Ингредиенты:

  • Лисички 500 г
  • Спагетти 125 г
  • Масло сливочное 60 г
  • Чеснок 3 зубчика
  • Масло оливковое 2 ст.л.
  • Мускатный орех на кончике ножа
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Вино белое, сухое 0.25 чашки
  • Орегано 1 ч.л.
  • Сливки 33% 0.5 чашки

Отзывы

  • Татьяна

    00 отзывов

    Прикольно. Было бы здорово если в конце рецепта была кнопка положить необходимые продукты в корзину, с возможностью убрать потом из нее то что уже есть))

Средний рейтинг
0.0
11 отзыв

На основе 1 оценки

  • 5
    (0)
  • 4
    (0)
  • 3
    (0)
  • 2
    (0)
  • 1
    (0)


Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться