Каталог товаров

Фаршированные яйца ассорти

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Сваренные вкрутую яйца – казалось бы, совсем простой продукт, но и его можно превратить в элегантную праздничную закуску, если достать желток, а вместо него наполнить получившиеся чашечки кремообразной начинкой с самыми разными вкусами. В основе каждой пасты – майонез. В качестве вкусовых нюансов: горчица и маринованные огурчики, васаби и имбирь, кунжут и сладкая морковь.
  • 30 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Отварите яйца. В сотейник налейте воду, положите в нее яйца и доведите до кипения на среднем огне. Как только вода закипит, выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и оставьте на 12 минут. Затем слейте воду и промойте яйца под холодной водой.
  • Шаг 2

    Когда яйца остынут, очистите их и разрежьте пополам. Достаньте желтки и разложите по трем мискам. В каждой миске должно быть по 4 желтка.
  • Шаг 3

    Приготовьте начинку с огурчиками и каперсами: в миску с желтками добавьте 2 ст.л. майонеза, горчицу, мелко порезанные маринованные огурчики и перемешайте все до однородной текстуры. Распределите начинку по 8 половинкам яиц и украсьте каперсами.
  • Шаг 4

    Приготовьте начинку с васаби и имбирем: во вторую миску с желтками добавьте 2 ст.л. майонеза, васаби и перемешайте до однородности. Приправьте солью и перцем. Распределите начинку по 8 половинкам яиц.
  • Шаг 5

    Приготовьте начинку с морковью и кунжутом: в третью миску с желтками добавьте 2 ст.л. майонеза, кунжутное масло, кунжутные семечки и мелко натертую морковь. Посолите и поперчите, хорошо перемешайте до однородности. Распределите по оставшимся 8 половинкам яиц.
47,90  /шт
Хрен ПРОСТО Васаби столовый острый 170г
11 отзыв
В избранное
259,00  /шт
Масло кунжутное Ароматы жизни 250мл
33 отзыва
В избранное
41,90  /кг
Морковь мытая
4949 отзывов
В избранное
93,90  /шт
Кунжут Националь семена 150г
00 отзывов
В избранное
8,20  /шт
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
33 отзыва
В избранное
50,90  /шт
Соль Экстра выварочная йодированная 500г
22 отзыва
В избранное
125,00  /шт
Огурчики Пиканта маринованные 3-6см 520г
33 отзыва
В избранное
18,90  /шт
Горчица МЖК Столичная Русская 100г
44 отзыва
В избранное
155,00  /шт
Каперсы Iberica 100г
44 отзыва
В избранное
43,40  /шт
Майонез Московский Провансаль Классический 67% 220мл
33 отзыва
В избранное
92,90  /шт
Яйца Окское СО белые 10шт
2626 отзывов
В избранное
92,90  /шт
Яйца Окское СО белые 10шт
2626 отзывов
В избранное

Ингредиенты:

  • Васаби 1 ч.л.
  • Масло кунжутное 1 ч.л.
  • Морковь 0.5 шт.
  • Кунжут 1 ч.л.
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Огурцы маринованные 2 шт.
  • Горчица 2 ч.л.
  • Каперсы 1 ст.л.
  • Майонез 6 ст.л.
  • Яйцо куриное 12 шт.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться