Мороженое Шашлык и гриль Сезонные овощи и фрукты Продукты Все для сада Посуда Игры Гигиена Туризм, отдых на природе Мешки для мусора Всё для окрошки Лучшие рецепты для дачного меню
Детское питание Гигиена и уход Бытовая химия Аксессуары для новорожденных Детская посуда Игрушки Товары для школы Спортивные товары KOKORO Семейный клуб
Хранение вещей Одежда, обувь, аксессуары Спортивные товары Электронные испарители и сменные капсулы Автотовары Товары для дома Кухонная посуда Сервировочная посуда Товары для бани и ванной Товары для пикника Кухонные принадлежности Текстиль и декор Товары для ремонта Освещение и батарейки Аксессуары для табакокурения Система нагревания IQOS Система нагревания GLO Система нагревания Ploom Товары для кемпинга Уход за садом Средства для борьбы с насекомыми
Маски и антисептики Витамины, БАДы, спортивное питание Медицинские изделия Уход за волосами Уход за полостью рта Уход за кожей Декоративная косметика Средства личной гигиены Бумажные полотенца Бумажные салфетки Детская гигиена и уход Натуральный уход за телом Zewa Tena Woolite
Средства для посудомоечных машин Средства для стирки Товары для уборки Мусорные ведра и контейнеры Чистящие средства Средства для мытья посуды Ароматизаторы для дома Салфетки, туалетная бумага Средства по уходу за бытовой техникой
Для кошек Для собак Товары Бетховен Для грызунов Для птиц Для рыб и рептилий Ветаптека Royal Canin Pro Plan Hills
Ближайшая доставка: Нет доступных интервалов доставки

Фаршированные телячьи котлетки

Рейтинг
отзывов
Отправить рецепт на почту
Сочные котлетки из телячьего фарша с начинкой из свежих ароматных трав - это универсальная идея для семейного обеда или ужина. Чтобы блюдо получилось более диетическим, приготовьте котлетки на пару и подавайте с салатом из свежих овощей и киноа.
  • 60 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Отварите вкрутую 4 яйца. Измельчите кинзу и петрушку и положите в миску. Сваренные яйца почистите и мелко порежьте. Выложите их в миску с зеленью, добавьте сливочное масло и тщательно перемешайте. Затем уберите в холодильник.
  • Шаг 2

    Срежьте с хлеба корочку и замочите мякиш в молоке. Затем слегка его отожмите и добавьте в фарш. Туда же добавьте мелко порезанный лук, чеснок и одно сырое яйцо. Тщательно перемешайте смесь и слепите котлетки диаметром около 5-6 см. В центр каждой котлетки положите по 1 ч.л. начинки и залепите края, чтобы она осталась внутри.
  • Шаг 3

    Разогрейте растительное масло на сковороде, обваляйте котлетки в муке и обжарьте их с двух сторон до золотистой корочки. Затем уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте еще 15 минут, один раз перевернув их в процессе жарки.
Скоро в наличии
Фарш Мираторг из розовой телятины 400г
48
Фарш Мираторг из розовой телятины 400г
48
43,9 /шт
43.9 RUB
Батон Черемушки нарезанный 400г
58
59,9 /шт
59.9 RUB
Масло подсолнечное ПРОСТО 900мл
31
124,9 /шт
124.9 RUB
Набор зелени Базилик кинза лук 100г упаковка
8
29,9 /шт
29.9 RUB
Петрушка 30г упаковка
10
349 /шт
349 RUB
Масло сливочное Экомилк 82.5% 450г
71
99,9 /шт
99.9 RUB
Мята Премиум 50г упаковка
10
94,9 /шт
94.9 RUB
Молоко Простоквашино ультрапастеризованное 3.2% 950мл
145
73,3 /шт
73.3 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
24
39,9 /кг
39.90 RUB
Лук репчатый
160
54,9 /шт
54.9 RUB
Яйца СО 10шт цвет в ассортименте
248
49,9 /шт
49.9 RUB
Чеснок 1шт упаковка
24

Ингредиенты:

  • Фарш телячий 800 г
  • Хлеб белый 400 г
  • Масло растительное 30 г
  • Кинза 15 г
  • Петрушка 15 г
  • Масло сливочное 15 г
  • Мята свежая 2 ст.л.
  • Молоко 200 мл
  • Соль по вкусу
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Яйцо куриное 5 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
Скоро в наличии

Похожие:

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться