Фаршированные шампиньоны

    • порций
      0 0 отзывов
      отзывов
    • 50 минут
    Фаршированные шампиньоны со сливочно-сырным соусом - это оригинальная горячая закуска, очень похожая на жульен, только без кокотницы или тарталетки. 

    Вам понадобятся:

    • 2 шт. Яйцо куриное
    • по вкусу Соль
    • 4 ст.л. Масло сливочное
    • 10 шт. Шампиньоны
    • 3 веточки Петрушка
    • 2 шт. Лук репчатый
    • по вкусу Перец черный молотый
    • 2 стрелки Лук зеленый

    Инструкция по приготовлению

  • Шаг 1

    Яйца взбить, у шампиньонов удалить ножки и промыть, почистить.

  • Шаг 2

    Очищенные и промытые шампиньоны уложить срезом вверх на противень.

  • Шаг 3

    Ножки грибов мелко порубить, обжарить с нашинкованным луком, добавить сливки и потушить в течение 5 минут. Приправить солью, перцем, посыпать зеленью лука и петрушки.

  • Шаг 4

    Смешать грибную массу с тертым сыром и выложить в грибные шляпки. Запекать в духовке 15-20 минут при температуре 180°.

    Отзывы

    Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
    вы будете первым!



    • Широкий ассортимент продуктов

    • Гарантия качества продуктов

    • Доставка в квартиру на следующий день

    • Преимущества для участников Клуба Перекресток

    «Перекресток» — федеральная розничная торговая сеть, насчитывающая более 500 объектов по всей стране.

    Торговая площадь каждого супермаркета составляет от 400 до 2000м2; на прилавках представлено до 15000 наименований от продуктов повседневного спроса до деликатесов.

    Ассортимент магазинов регулярно обновляется, а качество товаров строго контролируется на всех этапах на пути к покупателю.

    Концепция обновленных супермаркетов позволяет создать все условия для комфортного совершения покупок за счет эффективной организации торгового зала, его зонирования и оформления.

    «Перекресток» — есть все, что любите!