Фалафель
Если Вы - вегетарианец или редко едите мясо, в Вашем рационе обязательно должен быть фалафель - небольшие тефтельки из нута со специями. Это традиционное на Ближнем Востоке блюдо - очень полезное и простое в исполнении. К тому же, в нем содержится много растительного белка.
-
6 порций
Инструкция приготовления:
-
Шаг 1
Замочить на ночь нут в холодной воде.
-
Шаг 2
Зеленый лук и зелень мелко нарубить.
-
Шаг 3
В блендере небольшими порциями измельчить нут с зеленью и специями.
-
Шаг 4
Скатать из массы шарики размером с грецкий орех и обкатать в сухарях.
-
Шаг 5
В разогретом масле обжарить шарики до золотистой корочки со всех сторон. Выложить шарики на бумажное полотенце, что бы удалить ненужное масло.
-
Шаг 6
В питу положить овощной салат, фалафель и хумус или йогурт.
63,90 /шт
63.9
RUB
Зерна для проращивания Сыроед Нут 300г
63,90 /шт
63.9
RUB
Зерна для проращивания Сыроед Нут 300г
199,90 /кг
199.90
RUB
Томаты на ветке красные
39,90 /шт
39.9
RUB
Йогурт Савушкин Греческий 2% 140г
Лепешки Русский хлеб Пита арабские 400г
0,00
99,90 /шт
99.9
RUB
Масло подсолнечное Золотая Семечка без запаха 1л
51,90 /шт
51.9
RUB
Кориандр Kotanyi целый 20г
99,90 /шт
99.9
RUB
Набор зелени Базилик кинза лук 100г упаковка
51,90 /шт
51.9
RUB
Петрушка 100г упаковка
309,90 /кг
309.90
RUB
Чеснок
125,00 /шт
125
RUB
Набор зелени Лук укроп петрушка 200г упаковка
Сода Dr.Oetker для выпечки 5г
45,90 /шт
45.9
RUB
Сухари кулинарные Маркет Перекресток Экстра 150г
Ингредиенты:
- Нут 500 г
- Салат из овощей 200 г
- Йогурт натуральный 200 г
- Пита 6 шт
- Масло растительное 200 мл
- Кориандр 0.5 ч.л.
- Кинза 3 шт
- Петрушка 3 шт
- Чеснок зубчик, 5 шт
- Лук зеленый 2 шт
- Сода 1 ч.л.
- Панировочные сухари по вкусу
Отзывы
-
еще можно убрать сухари и питу, а оставить только овощи! будет меньше углеводов, зато белок и клетчатка, все очень сбалансированно и диетично