Каталог товаров

Дьявольский торт

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Дьявольски красивый снаружи и дьявольски вкусный внутри… Чертовски шоколадное искушение будет как нельзя кстати на самой страшной вечеринке года! Три слоя потрясающего шоколадного бисквита, насыщенный шоколадный ганаш и ничего лишнего. Ни один шокоголик не устоит перед таким тортом! Очень простой в приготовлении и в декоре, он не доставит вам хлопот, зато доставит массу удовольствия всей семье и гостям.
  • 90 мин.
  • 12 порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Разогрейте духовку до 180 градусов. Смажьте маслом 3 круглые формы для бисквита. Если у вас есть только одна форма, придется выпекать коржи по очереди.
  • Шаг 2

    Приготовьте ганаш. Для этого положите в сотейник сливки и доведите до кипения. Добавьте 70 грамм сливочного масла, мед и шоколад, оставьте на 2 минуты, а затем перемешайте. Отставьте в сторону, чтобы остыло и загустело.
  • Шаг 3

    Смешайте какао с 275 мл кипящей воды. Отставьте в сторону остывать. В другой миске взбейте 200 грамм сливочного масла, оба вида сахара и ваниль. Затем добавьте яйца и тщательно перемешайте.
  • Шаг 4

    Добавьте сметану и остывшую смесь какао. В другой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль. Смешайте сухие ингредиенты с влажными и замесите тесто.
  • Шаг 5

    Разделите тесто по трем формам и выпекайте 25-30 минут. Дайте остыть 10 минут, затем аккуратно достаньте коржи из форм.
  • Шаг 6

    Соберите торт, промазав коржи ганашем. Затем полностью покройте им сверху и уберите в холодильник.
  • Шаг 7

    Если вы хотите создать максимально дьявольский торт, сделайте из красной мастики рожки и хвост чертика и декорируйте ими готовый торт.
82,90  /шт
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
2424 отзыва
В избранное
82,90  /шт
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
2424 отзыва
В избранное
199,90  /шт
Шоколад Lindt Excellence Горький 85% 100г
44 отзыва
В избранное
76,90  /шт
Масло сладко-сливочное ПРОСТО Крестьянское 72.5% 175г
2424 отзыва
В избранное
26,90  /шт
Сахар песок белый 1кг
5252 отзыва
В избранное
175,00  /шт
Сахар Маркет Перекресток тростниковый 1кг
99 отзывов
В избранное
72,90  /шт
Сметана Простоквашино 15% 315г
88 отзывов
В избранное
97,90  /шт
Какао-порошок Золотой ярлык 100г
88 отзывов
В избранное
249,00  /шт
Сливки Домик в деревне для взбивания 33% 480мл
44 отзыва
В избранное
45,90  /шт
Сода пищевая 500г
55 отзывов
В избранное
7,90  /шт
Разрыхлитель теста Dr.Oetker 10г
77 отзывов
В избранное
185,00  /шт
Яйца Лето С1 коричневые 20шт
2727 отзывов
В избранное
5,90  /шт
Сахар Dr.Oetker Ванильный 8г
00 отзывов
В избранное
324,00  /шт
Мед Медовый Дом Башкирские степи цветочный 320г
00 отзывов
В избранное
50,90  /шт
Соль Экстра выварочная йодированная 500г
33 отзыва
В избранное

Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 335 г
  • Шоколад горький 270 г
  • Масло сливочное 270 г
  • Сахар песок 200 г
  • Сахар коричневый 175 г
  • Сметана 100 г
  • Какао порошок 75 г
  • Сливки 33-35% 270 мл
  • Сода 1 ч.л.
  • Разрыхлитель 1 ч.л.
  • Яйцо куриное 3 шт.
  • Ванильный экстракт 1 ст.л.
  • Мед 3.5 ст.л.
  • Соль 0.5 ч.л.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться