Каталог товаров

Классический рыбный бургер

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Вы уже готовили домашние мясные бургеры по нашим рецептам? Тогда обязательно приготовьте самый известный рыбный бургер с филе белой рыбы! Умопомрачительная хрустящая корочка, свежий йогуртовый соус с солеными огурчиками, каперсами и свежей зеленью и, конечно, мягкие булочки – основа любого вкусного бургера!
  • 30 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    В глубокой кастрюле нагрейте растительное масло до 180 градусов.
  • Шаг 2

    Разрежьте рыбное филе на 4 части, приправьте солью и перцем. Обваляйте каждый кусочек в муке, затем обмакните во взбитое яйцо и обваляйте в панировочных сухарях. Обжарьте рыбу в масле в течение 3-4 минут, выложите на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир.
  • Шаг 3

    Смешайте в небольшой миске йогурт, лимонный сок, приправьте солью и перцем. Добавьте каперсы, мелко нарезанные соленые огурцы и лук шалот.
  • Шаг 4

    На нижнюю булочку положите кусочек рыбы, сверху большую порцию соуса, на него кружочки огурца и накройте верхней булочкой.
407,00  /шт
Минтай Borealis филе блочное свежемороженое 750г
1111 отзывов
В избранное
407,00  /шт
Минтай Borealis филе блочное свежемороженое 750г
1111 отзывов
В избранное
41,90  /шт
Сухари кулинарные Маркет Перекресток Экстра 150г
22 отзыва
В избранное
36,90  /шт
Йогурт Савушкин Греческий 2% 140г
77 отзывов
В избранное
80,90  /шт
Мука Makfa Пшеничная высший сорт 2кг
2424 отзыва
В избранное
104,90  /шт
Огурцы Валдайский Погребок соленые 650г
2020 отзывов
В избранное
95,90  /шт
Каперсы Iberica 100г
44 отзыва
В избранное
93,90  /шт
Лук Шалот 250г упаковка
44 отзыва
В избранное
148,90  /шт
Яйца Лето С1 коричневые 20шт
2727 отзывов
В избранное
125,00  /кг
Лимоны
4141 отзыв
В избранное
165,00  /кг
Огурцы колючие среднеплодные
2424 отзыва
В избранное
103,90  /шт
Масло подсолнечное Слобода 1л
1010 отзывов
В избранное
42,90  /шт
Булочки Коломенское Пшеничные с кунжутом 180г
66 отзывов
В избранное

Ингредиенты:

  • Филе белой рыбы 600 г
  • Панировочные сухари 150 г
  • Йогурт натуральный 125 г
  • Мука пшеничная 25 г
  • Огурцы соленые 20 г
  • Каперсы 1 ст.л.
  • Лук-шалот 1 шт.
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Лимонный сок 1 ст.л.
  • Огурцы свежие 1 шт.
  • Масло растительное 1 л
  • Булка для бургера 4 шт.

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться