Черничная Панна-котта

  • порций
    0 0 отзывов
    отзывов
  • 60 минут
Удивите своих домашних оригинальной Панна-коттой с черничным пюре и ягодами черники! Помимо интересного цвета, у нее невероятный вкус и аромат. И это без всяких красителей и ароматизаторов!

Вам понадобятся:

  • 150 г Черника свежемороженная
  • 50 г Сахар песок
  • 20 г Черника
  • 8 г Желатин
  • 250 мл Сливки
  • 1 стручок Ваниль
  • по вкусу Сахарная пудра
  • 150 мл Молоко
  • по вкусу Мята свежая

Инструкция по приготовлению

  • Шаг 1

    Замочить желатин в холодной воде.

  • Шаг 2

    Смешать сливки с сахаром, молоком, семенами ванили, поставить на огонь и разогреть до полного растворения сахара, но не кипятить.

  • Шаг 3

    Ягоды измельчить в пюре с помощью блендера и процедить.

  • Шаг 4

    Разбухший желатин растворить в сливочно-молочной смеси, через пару минут процеженные ягоды, перемешать, разлить по формочкам и поставить в холодильник до полного застывания.

  • Шаг 5

    Готовую пана-котту выложить на тарелку, украсить ягодами, сахарной пудрой и мятой.

    Отзывы

    Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
    вы будете первым!



    • Широкий ассортимент продуктов

    • Гарантия качества продуктов

    • Доставка в квартиру на следующий день

    • Преимущества для участников Клуба Перекресток

    «Перекресток» — федеральная розничная торговая сеть, насчитывающая более 500 объектов по всей стране.

    Торговая площадь каждого супермаркета составляет от 400 до 2000м2; на прилавках представлено до 15000 наименований от продуктов повседневного спроса до деликатесов.

    Ассортимент магазинов регулярно обновляется, а качество товаров строго контролируется на всех этапах на пути к покупателю.

    Концепция обновленных супермаркетов позволяет создать все условия для комфортного совершения покупок за счет эффективной организации торгового зала, его зонирования и оформления.

    «Перекресток» — есть все, что любите!