Москва и область
Справочная служба
8 (800) 200-95-55
Интернет – магазин
8 (495) 797-57-77

Чечевица с Чоризо и кровяной колбасой

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Густая чечевичная похлебка с пряными копченостями - очень сытное и достаточно жирное блюдо, поэтому подавать его лучше с рисом или куском свежеиспеченного хлеба, как это делают в Испании.
  • 60 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Лук, сельдерей, помидор и острый перец мелко порубить. Чоризо (или другие колбаски на ваш вкус) и кровяную колбасу порезать толстыми ломтями. Чеснок тонко нарезать. Зелень мелко порубить.
  • Шаг 2

    В глубокой широкой сковороде разогреть оливковое масло. Обжарить на нем лук, помидоры, сельдерей, перец и бекон. Добавить кости от окорока, чечевицу, сверху положить чоризо и кровяную колбасу, залить бульоном так, чтобы он покрывал чечевицу на 2 пальца, посолить (помня о том, что окорок, бекон и колбаса соленые) и тушить 20 минут.
  • Шаг 3

    Через 20 минут вытащить чоризо и кровяную колбасу чтобы они не разварились, проверить блюдо на соль, при необходимости досолить и добавить чеснок. Тушить до готовности еще 25 минут до состояния очень густого супа.
  • Шаг 4

    Разложить чечевицу по глубоким тарелкам, выложить сверху чоризо и колбасу и щедро посыпать зеленью.
Скоро в наличии
229,00  /шт
Колбаски Мираторг Чиполетти Чоризо варено-копченые 300г
00 отзывов
В избранное
249,00  /шт
Бекон Велком сырокопченый 200г
77 отзывов
В избранное
77,90  /шт
Кинза Премиум 100г упаковка
66 отзывов
В избранное
69,90  /шт
Набор зелени Лук укроп петрушка 200г упаковка
1111 отзывов
В избранное
51,90  /кг
Лук репчатый
6363 отзыва
В избранное
Сельдерей 30г упаковка
00 отзывов
В избранное
Колбаса Крестьянский двор Кровяная с гречкой 0.4-0.5кг
00 отзывов
В избранное
259,00  /кг
Перец красный сладкий
2929 отзывов
В избранное
33,90  /шт
Бульон Gallina Blanca Куриный в кубиках 8шт*10г
22 отзыва
В избранное
43,90  /шт
Соль Экстра выварочная йодированная 500г
22 отзыва
В избранное
128,90  /шт
Чечевица Мистраль Персидская красная колотая 450г
00 отзывов
В избранное
128,90  /шт
Чечевица Мистраль Персидская красная колотая 450г
00 отзывов
В избранное
229,00  /кг
Томаты розовые Азербайджан
2727 отзывов
В избранное
99,90  /шт
Приправа Kotanyi Чили острый 35г
00 отзывов
В избранное

Ингредиенты:

  • Колбаса чоризо 150 г
  • Бекон 100 г
  • Кости от окорока 100 г
  • Кинза 40 г
  • Укроп 24 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Сельдерей 2 шт
  • Колбаса кровяная 1 кг
  • Перец болгарский по вкусу
  • Куриный бульон 1.5 л
  • Соль по вкусу
  • Чечевица 1 кг
  • Помидоры крупные, 1 шт
  • Перец чили 1 шт
Скоро в наличии

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться