Каталог товаров

Чечевица с Чоризо и кровяной колбасой

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Густая чечевичная похлебка с пряными копченостями - очень сытное и достаточно жирное блюдо, поэтому подавать его лучше с рисом или куском свежеиспеченного хлеба, как это делают в Испании.
  • 60 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Лук, сельдерей, помидор и острый перец мелко порубить. Чоризо (или другие колбаски на ваш вкус) и кровяную колбасу порезать толстыми ломтями. Чеснок тонко нарезать. Зелень мелко порубить.
  • Шаг 2

    В глубокой широкой сковороде разогреть оливковое масло. Обжарить на нем лук, помидоры, сельдерей, перец и бекон. Добавить кости от окорока, чечевицу, сверху положить чоризо и кровяную колбасу, залить бульоном так, чтобы он покрывал чечевицу на 2 пальца, посолить (помня о том, что окорок, бекон и колбаса соленые) и тушить 20 минут.
  • Шаг 3

    Через 20 минут вытащить чоризо и кровяную колбасу чтобы они не разварились, проверить блюдо на соль, при необходимости досолить и добавить чеснок. Тушить до готовности еще 25 минут до состояния очень густого супа.
  • Шаг 4

    Разложить чечевицу по глубоким тарелкам, выложить сверху чоризо и колбасу и щедро посыпать зеленью.
Скоро в наличии
249,00  /шт
249 RUB
Колбаса Велком Чоризо сыровяленая сухая нарезка 150г
00 отзывов
В избранное
229,00  /шт
229 RUB
Бекон Дымов Венгерский сырокопченый 200г
1313 отзывов
В избранное
79,90  /шт
79.9 RUB
Кинза Премиум 100г упаковка
1414 отзывов
В избранное
57,90  /шт
57.9 RUB
Укроп 100г упаковка
2929 отзывов
В избранное
37,90  /кг
37.90 RUB
Лук репчатый
8686 отзывов
В избранное
99,90  /шт
99.9 RUB
Сельдерей черешковый 1шт
3333 отзыва
В избранное
Колбаса Крестьянский двор Кровяная с гречкой 0.4-0.5кг
00 отзывов
В избранное
259,00  /кг
259.00 RUB
Перец красный сладкий
4242 отзыва
В избранное
32,90  /шт
32.9 RUB
Бульон Gallina Blanca Куриный в кубиках 8шт*10г
33 отзыва
В избранное
73,90  /шт
73.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
44 отзыва
В избранное
0,00

119,90  /шт
119.9 RUB
Суп Yelli Итальянский с мелкой пастой 250г
33 отзыва
В избранное
0,00

119,90  /шт
119.9 RUB
Суп Yelli Итальянский с мелкой пастой 250г
33 отзыва
В избранное
249,00  /кг
249.00 RUB
Томаты на ветке красные
2323 отзыва
В избранное
171,90  /шт
171.9 RUB
Приправа Kotanyi Чили острый 35г
11 отзыв
В избранное

Ингредиенты:

  • Колбаса чоризо 150 г
  • Бекон 100 г
  • Кости от окорока 100 г
  • Кинза 40 г
  • Укроп 24 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Сельдерей 2 шт
  • Колбаса кровяная 1 кг
  • Перец болгарский по вкусу
  • Куриный бульон 1.5 л
  • Соль по вкусу
  • Чечевица 1 кг
  • Помидоры крупные, 1 шт
  • Перец чили 1 шт
Скоро в наличии

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться