Каталог товаров

Чанахи из баранины

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Грузинское жаркое, томленое в глиняных горшочках, готовится из мяса молодых барашков и большого количества овощей и душистой зелени. Блюдо получается сочным и напоминает нечто среднее между густым супом и горячим. 
  • 60 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Мякоть баранины разрезать на куски (3-4 куска на порцию), посолить, поперчить и обжарить на масле в сковороде. Переложить в глубокую чугунную или глиняную посуду.

  • Шаг 2

    К мясу добавить мелко нарезанный репчатый лук, картофель (разрезанный вдоль на четыре части), нарезанный кубиками баклажан, молодую фасоль, разрезанные на 4 половинки помидоры, нарезанный дольками болгарский сладкий перец и перец чили.

  • Шаг 3

    Залить мясо с овощами водой, накрыть крышкой и поставить в духовку разогретую до температуры 180° на 1,5 часа.

  • Шаг 4

    За пять минут до готовности посыпать зеленью (петрушка, кинза), смешанной с мелко нарубленным чесноком.

110,00  /шт
Фасоль зеленая ПРОСТО резаная быстрозамороженная 900г
77 отзывов
В избранное
20,90  /кг
Картофель
9696 отзывов
В избранное
31,90  /кг
Лук репчатый
8181 отзыв
В избранное
239,90  /кг
Баклажаны
2626 отзывов
В избранное
159,90  /кг
Томаты розовые
3737 отзывов
В избранное
209,00  /кг
Перец желтый сладкий
44 отзыва
В избранное
195,90  /шт
Приправа Kotanyi Чили острый 35г
11 отзыв
В избранное
51,90  /шт
Петрушка 100г упаковка
1515 отзывов
В избранное
41,90  /шт
Чеснок 1шт упаковка
1010 отзывов
В избранное
859,00  /кг
Окорок бараний Мясо Есть! без кости Халяль 0.8-1.1кг
1616 отзывов
В избранное
859,00  /кг
Окорок бараний Мясо Есть! без кости Халяль 0.8-1.1кг
1616 отзывов
В избранное
51,90  /шт
Соль Экстра выварочная йодированная 500г
33 отзыва
В избранное

Ингредиенты:

  • Фасоль стручковая 100 г
  • Картофель 5 шт
  • Лук репчатый 3 шт
  • Баклажаны 2 шт
  • Помидоры 5 шт
  • Перец сладкий 3 шт
  • Перец чили по вкусу
  • Петрушка по вкусу
  • Чеснок зубчик, по вкусу
  • Баранина, филе 1 кг
  • Соль по вкусу

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться