Чанахи из баранины
Вам понадобятся:
- 100 г Фасоль стручковая
- по вкусу Петрушка
- 3 шт Лук репчатый
- зубчик, по вкусу Чеснок
- 5 шт Картофель
- 5 шт Помидоры
- 3 шт Перец сладкий
- по вкусу Перец чили
- 1 кг Баранина, филе
- по вкусу Соль
- 2 шт Баклажаны
Инструкция по приготовлению
Шаг 1
Мякоть баранины разрезать на куски (3-4 куска на порцию), посолить, поперчить и обжарить на масле в сковороде. Переложить в глубокую чугунную или глиняную посуду.
Шаг 2
К мясу добавить мелко нарезанный репчатый лук, картофель (разрезанный вдоль на четыре части), нарезанный кубиками баклажан, молодую фасоль, разрезанные на 4 половинки помидоры, нарезанный дольками болгарский сладкий перец и перец чили.
Шаг 3
Залить мясо с овощами водой, накрыть крышкой и поставить в духовку разогретую до температуры 180° на 1,5 часа.
Шаг 4
За пять минут до готовности посыпать зеленью (петрушка, кинза), смешанной с мелко нарубленным чесноком.
-
Широкий ассортимент продуктов
-
Гарантия качества продуктов
-
Доставка в квартиру на следующий день
-
Преимущества для участников Клуба Перекресток
«Перекресток» — федеральная розничная торговая сеть, насчитывающая более 500 объектов по всей стране.
Торговая площадь каждого супермаркета составляет от 400 до 2000м2; на прилавках представлено до 15000 наименований от продуктов повседневного спроса до деликатесов.
Ассортимент магазинов регулярно обновляется, а качество товаров строго контролируется на всех этапах на пути к покупателю.
Концепция обновленных супермаркетов позволяет создать все условия для комфортного совершения покупок за счет эффективной организации торгового зала, его зонирования и оформления.
«Перекресток» — есть все, что любите!