Чахохбили

  • порций
    0 0 отзывов
    отзывов
  • 60 минут
Окунитесь в атмосферу солнечной и гостеприимной Грузии и приготовьте курицу в пряном томатном соусе с большим количеством зелени и специй! Используйте не филе, а куриные части с косточкой, тогда блюдо будет еще ароматнее.

Вам понадобятся:

  • 50 г Базилик свежий
  • 50 г Петрушка
  • 50 г Кинза
  • 2 шт Лук репчатый
  • 1 шт Морковь
  • 1 шт Перец болгарский
  • 1 ч.л. Перец черный молотый
  • 1 ч.л. Кориандр
  • 4 ст.л. Масло растительное
  • 1 ч.л. Хмели-сунели
  • 1 шт Курица
  • по вкусу Соль
  • пилатти, 3 шт Томаты в собственном соку
  • зубчик, 3 шт Чеснок

Инструкция по приготовлению

  • Шаг 1

    Лук репчатый порезать полукольцами. Чеснок раздавить и мелко порезать. Морковь порезать соломкой. Болгарский перец порезать кубиками

  • Шаг 2

    В кастрюлю с толстым дном налить растительное масло. Как только кастрюля нагреется, обжарить до прозрачности репчатый лук.(Время приготовления 10 минут).

  • Шаг 3

    Затем добавить курицу (или куриные голени) и тушить до появления сока. (Время приготовления 15 минут).

  • Шаг 4

    Добавить морковь и болгарский перец и тушить еще 15 минут. Добавить помидоры пилатти вместе с соком. Посыпать молотым перцем, кориандром и хмели-сунели. Добавить по вкусу соль. Тушить 20 минут. 

  • Шаг 5

    Посыпать зеленью базилика, петрушки и кинзы, дать блюду настояться. 

    Отзывы

    Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
    вы будете первым!



    • Широкий ассортимент продуктов

    • Гарантия качества продуктов

    • Доставка в квартиру на следующий день

    • Преимущества для участников Клуба Перекресток

    «Перекресток» — федеральная розничная торговая сеть, насчитывающая более 500 объектов по всей стране.

    Торговая площадь каждого супермаркета составляет от 400 до 2000м2; на прилавках представлено до 15000 наименований от продуктов повседневного спроса до деликатесов.

    Ассортимент магазинов регулярно обновляется, а качество товаров строго контролируется на всех этапах на пути к покупателю.

    Концепция обновленных супермаркетов позволяет создать все условия для комфортного совершения покупок за счет эффективной организации торгового зала, его зонирования и оформления.

    «Перекресток» — есть все, что любите!