Чахохбили
Окунитесь в атмосферу солнечной и гостеприимной Грузии и приготовьте курицу в пряном томатном соусе с большим количеством зелени и специй! Используйте не филе, а куриные части с косточкой, тогда блюдо будет еще ароматнее.
-
6 порций
Инструкция приготовления:
-
Шаг 1
Лук репчатый порезать полукольцами. Чеснок раздавить и мелко порезать. Морковь порезать соломкой. Болгарский перец порезать кубиками
-
Шаг 2
В кастрюлю с толстым дном налить растительное масло. Как только кастрюля нагреется, обжарить до прозрачности репчатый лук.(Время приготовления 10 минут).
-
Шаг 3
Затем добавить курицу (или куриные голени) и тушить до появления сока. (Время приготовления 15 минут).
-
Шаг 4
Добавить морковь и болгарский перец и тушить еще 15 минут. Добавить помидоры пилатти вместе с соком. Посыпать молотым перцем, кориандром и хмели-сунели. Добавить по вкусу соль. Тушить 20 минут.
-
Шаг 5
Посыпать зеленью базилика, петрушки и кинзы, дать блюду настояться.
73,90 /шт
Кинза Премиум 100г упаковка
67,90 /шт
Базилик зелень в горшочке 1шт
51,90 /шт
Петрушка 100г упаковка
47,90 /шт
Кориандр Kotanyi целый 20г
8,20 /шт
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
209,00 /кг
Перец желтый сладкий
51,90 /шт
Соль Экстра выварочная йодированная 500г
104,90 /шт
Томаты Casa Marrazzo Napoly резаные 400г
41,90 /шт
Чеснок 1шт упаковка
31,90 /кг
Лук репчатый
41,90 /кг
Морковь мытая
109,90 /кг
Тушка цыпленка 1.4-2.1кг
109,90 /кг
Тушка цыпленка 1.4-2.1кг
41,90 /шт
Приправа Маркет Перекресток Хмели-Сунели 28г
91,90 /шт
Масло подсолнечное Слобода 1л
Ингредиенты:
- Кинза 50 г
- Базилик свежий 50 г
- Петрушка 50 г
- Кориандр 1 ч.л.
- Перец черный молотый 1 ч.л.
- Перец болгарский 1 шт
- Соль по вкусу
- Томаты в собственном соку пилатти, 3 шт
- Чеснок зубчик, 3 шт
- Лук репчатый 2 шт
- Морковь 1 шт
- Курица 1 шт
- Хмели-сунели 1 ч.л.
- Масло растительное 4 ст.л.
Отзывы
Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!