Каталог товаров

Бургер с разварной говядиной

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Тушеная говядина, разобранная на волокна, - популярный ингредиент для сытных американских бургеров. Обжаренный в сухарях лук разнообразит структуру вашего блюда, а сочная краснокачанная капуста добавит ему свежести. 
  • 180 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Говядину слегка обжарить в сотейнике, в небольшом количестве масла, залить водой, добавить соль, перец и варить не менее 1,5 часов. Готовую говядину разобрать на крупные волокна.

  • Шаг 2

    Капусту нашинковать, отжать и бланшировать в бульоне, оставшемся от говядины.

  • Шаг 3

    Лук нарезать полукольцами, обвалять в панировочных сухарях и обжарить в кипящем масле до корочки.

  • Шаг 4

    Булку для бургера разрезать, прогреть на гриле, нижнюю часть смазать майонезом, выложить говядину, на нее капусту, соус BBQ, хрустящий лук и накрыть верхней частью булки, так же смазанной майонезом. Подавать с картофелем фри.

489,00  /кг
489.00 RUB
Говядина задняя часть без кости
1818 отзывов
В избранное
489,00  /кг
489.00 RUB
Говядина задняя часть без кости
1818 отзывов
В избранное
0,00

99,90  /шт
99.9 RUB
Масло подсолнечное Золотая Семечка без запаха 1л
1010 отзывов
В избранное
Капуста краснокочанная 1-2кг
33 отзыва
В избранное
37,90  /кг
37.90 RUB
Лук репчатый
8686 отзывов
В избранное
29,90  /шт
29.9 RUB
Сухари кулинарные Маркет Перекресток Экстра 150г
22 отзыва
В избранное
93,90  /шт
93.9 RUB
Соус Heinz Барбекю 230мл
22 отзыва
В избранное
48,90  /шт
48.9 RUB
Булочки Коломенское Пшеничные с кунжутом 180г
66 отзывов
В избранное
145,00  /шт
145 RUB
Майонез Слобода Оливковый 67% 800мл
44 отзыва
В избранное
73,90  /шт
73.9 RUB
Соль 4Life Морская йодированная мелкая 250г
44 отзыва
В избранное
42,90  /шт
42.9 RUB
Приправа Kotanyi Перец черный молотый 20г
00 отзывов
В избранное

Ингредиенты:

  • Говядина 200 г
  • Масло растительное 100 г
  • Капуста краснокочанная 100 г
  • Лук репчатый 50 г
  • Панировочные сухари 3 ст.л.
  • Соус барбекю 2 ст.л.
  • Булка для бургера 1 шт
  • Майонез 1 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться