Каталог товаров

Бигус с сосисками и горохом

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Как много вы знаете о традиционной польской кухне? Среди национальных блюд этой маленькой страны можно встретить много необычных названий, например, бигус. Это блюдо состоит из капусты, мяса и обязательно копченостей. Рецептов бигуса существует огромное количество. Каждая польская хозяйка готовит его по-своему, следуя семейным традициям и применяя различные хитрости.
  • 40 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Репчатый лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Очистить морковь и крупно порезать.
  • Шаг 2

    Нарезать капусту на кусочки небольшого размера. Нарезать сосиски на средние кусочки (для этого блюда лучше брать подкопченные).
  • Шаг 3

    В глубокой сковородке разогреть растительное масло и обжарить лук. Добавить сосиски, размороженный зелёный горошек, капусту и морковь. Жарить на сильном огне в течении 3-5 минут. Добавить специи по вкусу.
  • Шаг 4

    Влить в сковородку горячую кипяченую воду, перемешать и тушить на среднем огне 30 минут с закрытой крышкой.
  • Шаг 5

    Подавать порционно, по желанию украсить зеленью.
22,90  /кг
22.90 RUB
Капуста белокочанная 1.5-3.5кг
5050 отзывов
В избранное
22,90  /кг
22.90 RUB
Капуста белокочанная 1.5-3.5кг
5050 отзывов
В избранное
0,00

69,90  /шт
69.9 RUB
Вода Святой Источник питьевая негазированная 5л
2222 отзыва
В избранное
269,00  /шт
269 RUB
Сосиски Клинский Молочные 530г
2121 отзыв
В избранное
125,00  /шт
125 RUB
Горошек Bonduelle зеленый нежный быстрозамороженный 400г
1010 отзывов
В избранное
34,90  /кг
34.90 RUB
Лук репчатый
8686 отзывов
В избранное
21,90  /кг
21.90 RUB
Морковь отечественная
8989 отзывов
В избранное
49,90  /шт
49.9 RUB
Масло подсолнечное ПРОСТО 900мл
1414 отзывов
В избранное
44,90  /шт
44.9 RUB
Приправа Kotanyi Перец черный молотый 20г
00 отзывов
В избранное
0,00

17,90  /шт
17.9 RUB
Соль поваренная пищевая мелкая 1кг
88 отзывов
В избранное

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная 600 г
  • Вода 400 г
  • Сосиски 200 г
  • Зеленый горошек 100 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Морковь 100 г
  • Масло растительное 80 г
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться