Каталог товаров

Бигус с сосисками и горохом

Рейтинг
00 отзывов
отзывов
Отправить рецепт на почту
Как много вы знаете о традиционной польской кухне? Среди национальных блюд этой маленькой страны можно встретить много необычных названий, например, бигус. Это блюдо состоит из капусты, мяса и обязательно копченостей. Рецептов бигуса существует огромное количество. Каждая польская хозяйка готовит его по-своему, следуя семейным традициям и применяя различные хитрости.
  • 40 мин.
  • порций

Инструкция приготовления:

  • Шаг 1

    Репчатый лук очистить и нарезать мелкими кубиками. Очистить морковь и крупно порезать.
  • Шаг 2

    Нарезать капусту на кусочки небольшого размера. Нарезать сосиски на средние кусочки (для этого блюда лучше брать подкопченные).
  • Шаг 3

    В глубокой сковородке разогреть растительное масло и обжарить лук. Добавить сосиски, размороженный зелёный горошек, капусту и морковь. Жарить на сильном огне в течении 3-5 минут. Добавить специи по вкусу.
  • Шаг 4

    Влить в сковородку горячую кипяченую воду, перемешать и тушить на среднем огне 30 минут с закрытой крышкой.
  • Шаг 5

    Подавать порционно, по желанию украсить зеленью.
22,90  /кг
Капуста белокочанная 2-3кг
3131 отзыв
В избранное
22,90  /кг
Капуста белокочанная 2-3кг
3131 отзыв
В избранное
69,90  /шт
Вода Черноголовская Вкусная питьевая негазированная 5л
1313 отзывов
В избранное
224,00  /шт
Сосиски Клинский Молочные 530г
1818 отзывов
В избранное
114,90  /шт
Горошек Bonduelle зеленый нежный быстрозамороженный 400г
99 отзывов
В избранное
31,90  /кг
Лук репчатый
7979 отзывов
В избранное
31,90  /кг
Морковь мытая
5555 отзывов
В избранное
69,90  /шт
Масло подсолнечное Слобода 1л
1010 отзывов
В избранное
8,20  /шт
Перец ПРОСТО черный молотый 15г
33 отзыва
В избранное
50,90  /шт
Соль Экстра выварочная йодированная 500г
33 отзыва
В избранное

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная 600 г
  • Вода 400 г
  • Сосиски 200 г
  • Зеленый горошек 100 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Морковь 100 г
  • Масло растительное 80 г
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Соль по вкусу

Отзывы

Никто еще не оставил отзыва о рецепте,
вы будете первым!



Войти на сайт

Забыли пароль?

Еще нет аккаунта? Зарегистрироваться